南方吃不惯的4大美食，在北方餐桌上是“常客”，肉夹馍只能垫底
东西南北，各个城市有各个城市独特的美食，但南北美食却大不相同，南方的美食以辣排头，好吃香辣味俱全，而北方却以面食为主，我也不知道原因，上学时，地理老师对我们说是因为每个地方的地理位置，地理气候不一样，纬度不一样，土壤不适合种水稻，就像有些地方可以种苹果，但有些地方不可以种，就跟国内跟国外有时差，但每个地方有自己的特色，用面粉做出各种各样的美食，只是有些东西没有习惯性的吃，可能吃不习惯，但对于北方朋友却再常见不过了，大人们常说北方的小麦做出来的东西有劲道，南方吃不惯的“5大美食”，在北方餐桌上是常客，肉夹馍只能垫底。
葱油饼
在北方这种东西很常见，几乎每个家庭都会做，但北方与南方的做法完全不一样，做法也大同小异，葱油饼入口香甜，葱油饼有很多口味，咸的、甜的，但南方人不是很喜欢吃，因为像南方有很多人不喜欢葱油饼的油腻，因为是用油煎制而南方人一般吃早餐不会选择吃葱油饼，有很多人也不喜欢吃很多葱的饼，北方人却常常吃。
刀削面
刀削面在南方有很多面馆是有卖的，这种面食在家自己搞有点难度，刀削面顾名思义就是用刀削的面，往往这种面食一般在南方家庭很少会做，不仅时间过长，还有一点危险，但在北方就不一样了，北方每个家庭几乎每天都会做面食，刀削面对于他们来说就是很基础的东西，想要做的很好吃，有劲道那他们就是老师傅了，喜欢吃面食的朋友可以去北方学学取取经，可以回家做好吃的面食就不用去外面吃了。
炸酱面
炸酱面看起来还不错，味道香泽诱人，让人看了就很有食欲感，北方炸酱面很多种做法和不一样的酱料，北方比较出名的就是北京炸酱面，在南方炸酱面不是很大众化，在一般家庭里面一般不会做炸酱面，因为南方炸酱面的面不像北方的面一样，做出来的味道口感也不一样，所以炸酱面在北方比较出名一点，在南方不经常吃。
肉夹馍
肉夹馍用古汉语解释就是“肉夹于膜”中间的简称，肉夹馍在北方是很常见的，一般都是当和大蒜蘸酱当早餐吃，这种美食一般在陕西比较出名，在陕西还有一段历史典故，想要了解陕西肉夹馍的历史可以去陕西了解了解，在南方肉夹馍是不很盛行的，这种食物南方人吃，不很喜欢吃，对于喜欢吃的朋友还是可以去看看肉夹馍的做法，让自己的餐桌上出现不一样的食物。
