爱吃薯片？几毛钱就能做出1大盘！孩子们都抢着吃_旅游攻略

爱吃薯片？几毛钱就能做出1大盘！孩子们都抢着吃

故事里的笑料

2023-08-25 16:17:11

土豆，学名马铃薯。是山西山东非常常见的美味食材！土豆在西方，已经成为他们的第二主食了！而在我们中国，土豆的做法也非常多。最常见的就是炒土豆丝，清蒸土豆，土豆炖牛肉等了。土豆不光好吃，而且营养价值还非常高。

土豆是一种低脂肪，多纤维的食物，常吃土豆不仅可以帮助消化，还具有消除积食的作用。对于肥胖者效果最好。另外土豆中还含有大量的钾元素，对于高血压有很好的抑制作用。除此之外，土豆还具有增强免疫力，美容护肤等的功效。而对于小朋友来说，土豆就不是他们所喜欢吃的了。因为土豆软糯。小孩对于它的口感不太喜欢。但是小朋友们在快餐店却最喜欢吃薯条之类的食物。薯片，也是用土豆来制作的。现在外面的薯片卖的好贵，而且那些薯片中还添加了很多的化学成分，孩子们吃了对身体不好。那么在家里如何来制作唯美的薯片呢？

准备食材：土豆2个，食用油

做法：

1，土豆洗净，削皮，切成片

2，切片的土豆，在凉水里过一下，洗去多余的淀粉。锅中加水，水开加入土豆片，煮几分钟

3，煮好的土豆片捞出，再用凉水冲洗一下，控干水分

4，锅中烧油，油温五成热，加入土豆片，先用中小火慢炸。然后转大火炸至金黄酥脆捞出

5，加入孜然粉，辣椒面，盐等就可以出锅了

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