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酱牛肉怎么再加工好吃酱牛肉除了牛键肉外还可以选用最鲜嫩的肚皮部位,一般肚皮部位上的肉会比较嫩一些的。做法:1.清洗:先将选好的牛肉放入清水中,浸泡4~6小时,把...
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重庆小面牛肉汤做法将牛肉洗净(最好再加几根牛骨头),在清水泡大约30分钟去血水。然后煮,按照吃的人数多少和次数加适量的水,锅里放入适量葱、姜、花椒、八角、茴香、...
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