主要节日与其他信仰伊斯兰教的民族相同，即“开斋节”、“古尔邦节”、圣纪日。圣纪日一般在清真寺集众举办，节日活动有涌经、赞圣、讲述穆罕默德生平事迹等。 开斋节是东乡族民间的传统节日，按伊斯兰教规定：伊斯兰教历每年九月是斋戒月份，凡能参加斋戒的男女，每日从黎明到日落不饭不食，这一月的开始和最后一天，均以见新月为准，斋期满的次日，即为节日。因此，它既是民族节日，也是宗教节日。节日期间，东乡族穆斯林与其他民族的穆斯林一样，沐浴净身后，穿上清洁的民族盛装，在清真寺做礼拜，并听教长、阿訇讲经布道。然后分头上坟，悼念亡人。 东乡族也过正月十五元宵节。节日的夜晚，青少年们手举火把跑出村庄，漫山遍野奔跑。一个个大火把排成长龙，在茫茫夜色中翻腾飞舞，异常壮观。老年人及妇女则站在村头观望。据民间传说，火色愈红，小麦和胡麻就愈会大丰收。东乡族地区大部分是海拔2000米左右的干旱丘陵山地，长期缺水，水土流失严重。

东乡人因为宗教关系，保持着良好的沐浴习惯。有“大净”和“小净”之分。来了客人，都是长者出门远迎，客人进屋要先请上炕，随后要献上比较讲究的盖碗茶。有时还在茶中加冰糖、桂圆或烧枣，俗叫三香茶。东乡人待客一般不与客人一道同餐，只站在炕沿招待，以示对客的敬重。男宾由男主人招待，女客由女主人招待正餐时东乡族喜用鸡待客，东乡族待客最隆重的是端全羊。男人一直保留有“吃平伙”的习惯。在就餐中，老不食，晚辈不得动手人死后，一般行土葬，提倡速葬，少放。传统婚姻关系上，还保留尊从“阿哈交”观念的婚俗，所谓“阿哈交”，是一种宗族或家族的残余形式。婚礼仪式带有宗教气氛。