冬天美食推荐？

饺子：特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养流失较小。

馒头：色白暄软，香甜可口，是一款不错的面点。

羊蝎子火锅：常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪：低胆固醇：高蛋白：富含钙质。

烤红薯：又称烤地瓜，是地瓜烤制成的一种美食。香甜可口

生日吃什么美食？

1、长寿面寓意：传统历来就有生日吃长寿面的习俗，意味着平安与长寿。清淡、鲜香为主，只要面长加上几个配菜比如荷包蛋、煎蛋、小青菜等，如果讲究点可以做延生轩辕御面、延生龟寿面等。

2、寿桃寓意：寿桃传统历来生日宴中非常的重要。寓意寿命的延长，而且典故和传说有很多。也可以是由面粉做的寿桃糕。

3、豆腐寓意：团团圆圆吃了豆腐，全都有福。如果是豆腐丸子，寓意着福气就像丸子一样滚滚而来，必备菜之一。

4、西红柿炒鸡蛋寓意：意味着红红火火、欢欢喜喜，最经典的美食之一。

5、莲藕寓意：藕片形状是圆的意为路路通顺。

6、金玉满堂寓意：形容财富、学识颇多，从名字上看也是祝福，是玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。

冬天有什么美食？

要说夏天是西瓜和冰淇淋的天下，那冬天也有自己的一众合拍者。

在寒冷的冬季，还是吃温暖的食物合适。不仅暖胃，还能暖心。尤其是过年放假的日子里，不吃吃喝喝，怎么对得起自己？几种适合冬天吃的美食，哪一个是你过年必吃的食物？

年夜饭的时候，你们家是各种煮好的菜肴，还是边煮边吃的火锅呢？

作为中国的传统美食，火锅在不同地方各有不同。巴蜀地区的麻辣火锅深入人们的一日三餐，老北京的羊肉火锅滋补了整个冬天，而闽南人在年夜饭这天，喜欢“围炉”，也就是一家人围着吃火锅。没有火锅的冬天是不完整的，你也是这样吗？

除了火锅是边吃边煮，烤肉也是一样的。在冬天里炒菜，菜一上桌，用不了多久就凉掉了。而烤肉虽然会被熏得一身油烟味，但是刚出锅的烤肉到嘴边还是热腾腾的。而且吃着烤肉，人也跟着暖和起来了。就喜欢烤肉在铁板上滋滋作响，对于吃货来说，这是冬天最美的协奏曲。

冬天里的美食？

1.冰糖葫芦

糖葫芦曾经是北方人最爱吃的美食之一，现在不管是在北方还是南方都可以吃到冰糖葫芦，尤其是冬天的冰糖葫芦，不用放在冰箱里，直接插在有泡沫的杆上，一颗一颗的晶莹剔透，吃上一口，外面的糖非常的脆，里面的山楂酸甜可口，特别的美味。这是冬天才享有的美食。

2.羊肉汤

冬天一定要喝上一碗热腾腾的羊肉汤。羊肉是热性的食物，尤其在冬天喝，不仅可以暖身暖胃，还有滋补的作用。所以不管是在南方还是北方，冬天的羊肉馆是做生意最火爆的。一碗浓郁雪白的羊肉汤，加上几块羊肉，再搭配上一些辣椒油或者是海椒面，特别的美味。

冬天特有的美食？

1、南瓜

南瓜是冬季蔬菜中多才多艺的一种，蒸烤、炒菜、煲汤均可。它鲜艳的橙色源于其富含的β胡萝卜素，这种强抗氧化剂有助于预防心脏病和癌症

2、柚子

酸甜多汁的柚子被称为冬日完美水果。柚子不仅富含维生素C，还含有番茄红素，这两种营养素都是强效抗氧化剂，有抗癌功效

3、球芽甘蓝（一种乒乓球大小的甘蓝）

1斤的球芽甘蓝，要比1斤柑橘富含的维生素C多50%。维生素C不仅是一种强抗氧化剂，还能帮助人体抵御寒冷。4-6个球芽甘蓝，就足以满足成人全天所需的维生素C。球芽甘蓝烹调需要较长时间，炖肉、煲汤时可以放些

4、紫甘蓝

十字花科蔬菜品种繁多，其中的紫甘蓝是冬季蔬菜中营养的集大成者。它不仅富含多种维生素，还因高效的消炎作用而闻名。凉拌或水煮甘蓝是预防心血管疾病、癌症的上好选择

5、西兰花

西兰花能提供维生素A、C、K和叶酸，以及人体必需的矿物质钙、锰和铁。它富含叶黄素，可以保护眼睛，减少白内障和黄斑变性

6、萝卜缨

在欧美国家，医生们常会嘱咐萝卜要带着叶吃。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K，以及55%的维生素C和27%的叶酸，和10%的钙和锰

7、红薯

红薯比同属根茎类蔬菜的土豆营养更胜一筹。1个中等大小的红薯就含有约4克的膳食纤维和约2克的植物性蛋白。而且，红薯只有很低的热量，几乎不含脂肪

8、栗子

栗子是可以陪伴一冬的健康干果。一方面，它富含B族维生素和钾、铜、锰等矿物质，能强健身体。栗子还是坚果中唯一含维生素C的，是感冒和流感盛行时的必备零食

9、大葱

大葱含有抵抗疾病作用的营养素。如：维持人体健康必需的维生素A、B6、C、K，叶酸和铁。值得一提的是，大葱含有的多酚类抗氧化物质，可以保护血管。此外，有研究表明，多吃葱，还能降低患前列腺癌与结肠癌的风险。不妨尝试用大葱、黄瓜、柿子椒做道凉拌菜

10、大蒜

大蒜含有的大蒜素对疾病的预防，特别是癌症和心脏病有效。此外，它还具有消炎、抗感染的特性

东北冬天美食描写？

东北地区指的是黑龙江、吉林和辽宁三生，那东北冬天的特色美食有哪些介绍呢？第一要介绍的是德莫利炖鱼，是来自黑龙江省方正县伊汉通乡的莫利村；第二介绍的是猪肉炖粉条，这个在东北三省享有“第一炖”的美誉，第三介绍的是哈尔滨红肠，红肠的外观顾名思义就是枣红色的，味道也是相当可口，第四要介绍的是酱骨头，这个可是东北的一道传统名菜，用的是猪脊骨，这经过炖煮后口感很软糯，很可口。另外还有天气越冷越受市民欢迎的冻柿子、冻梨和冻苹果。

冬天吃什么？

猪肉炖粉条

所需食材：五花肉1块、红薯粉条、姜1块、大葱1段、桂皮1段、干辣椒段、香叶2片、生抽3勺、老抽3勺、白勺2勺、盐和鸡精、小葱2根。

做法

1、五花肉通常都是带皮肉，不可避免地会有猪毛残留在皮上，因此五花肉在下锅之前需要处理一下减少腥味，炒锅烧热后将五花肉带皮的一面朝下放入锅中，烧至皮略微发黑，猪肉放入温水中浸泡片刻，用刀将猪皮表面发黑的部分刮掉，清洗干净后切大块备用，准备香叶、干辣椒段、桂皮、姜片等。

2、开火将炒锅烧热后倒入少量的凉油，下入五花肉块，中小火慢煎至五花肉表面微黄，如果这时五花肉析出的油脂比较多的话，要将多余的油脂倒掉，放入香叶、桂皮、大葱段、干辣椒段以及姜片炒出香味，继续加入2勺白糖，不断地翻炒至炒出糖色，使五花肉上色。

3、倒入少量的白酒和1勺老抽，将老抽炒出香味，倒入没过五花肉的热水煮开后，倒入高压锅中，压8分钟左右至五花肉软烂。

4、粉条浸泡好后，用清水清洗两遍，捞出控干水分，倒入2勺老抽拌匀。压好的五花肉重新倒入炒锅中，加入用老抽拌过的粉条，搅拌均匀后煮10分钟左右至粉条熟透，根据自己的口味加入适量的盐、鸡精调味，撒上一把小葱段搅拌均匀出锅，盛入碗中撒上香菜点缀即可。

上海立冬吃什么美食？

上海立冬还不会太冷，但是终究是冬天已来了，毛衣也上身了，风也大了。菜式上高汤相对多了，再也不能以清淡的汤上桌了。立冬这天一般上海本地人是要吃荠菜肉混沌的，加配上一只老母鸡汤，标式为真正进入冬天了，当然有些人家还有自家包的汤团也是开始吃了。

大雪吃什么传统美食？

大雪习俗吃的四大传统美食：

1、羊肉

吃羊肉，驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。

2、红黏粥

粥可以和胃补脾，润养肺燥，是养生的绝佳选择。小米粥有滋阴养血，和胃安眠等功效，而红薯也素有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”功效，使人“长寿少疾”。

3、狗肉

俗话说“挂羊头卖狗肉”，其实温州人一直有“冬令香肉暖胃”之说，这香肉即是狗肉。寒冬时节是食狗肉进补的最佳时刻，《大明本草》上就有“黄狗大补益人，余色微补”记载。

据说，身体虚弱而溺床的小孩，吃一两回狗肉就能够见愈。过去，温州不少人家将狗肉作为产妇补体的佳品相互赠送。

4、兑糖儿

每当“大雪”节气前后，温州街头就会出现一种“兑糖儿”的场面。各地饴糖作坊将制成的整版饴糖提供给专门挑担走街串巷的小商贩，俗称“糖儿客”。

中秋吃什么传统美食？

月饼　

中 秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期 就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时，杭州民 间就有“又月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点。