端午节：历史、习俗与传统美食
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2025-03-11 04:50:43
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端午节的由来
端午节，又称为龙舟节，是中国传统节日之一，始于战国时期的楚国。相传为了纪念屈原，人们开始了这一节日的庆祝活动。端午节正是为了纪念楚国爱国诗人屈原而设立的。屈原是一位爱国诗人，因忠言得罪当时的国王，被放逐于汨罗江。后来听闻楚国沦陷，屈原悲愤交加，于五月五日投汨罗江而死。为了防止鱼虾啃食屈原的遗体，百姓撒入汨罗江以米饭和艾草，龙舟划船则是为了赶走鲤鱼，避免它们伤害屈原的遗体。
端午节的习俗
端午节有许多传统习俗，最具代表性的包括：吃粽子、赛龙舟和挂菖蒲等。
- 吃粽子： 粽子是端午节的传统食品，包裹着精选的糯米和各种馅料，如豆子、肉和蛋黄等。不同地区的粽子口味和包法也各有特色。
- 赛龙舟： 龙舟竞渡是端午节的主要活动之一，体现了中国人民伟大的团结协作精神。龙舟竞渡起源于赛龙舟救屈原的传说，如今已演变成一项广受欢迎的竞技运动。
- 挂菖蒲： 端午节还有挂菖蒲的习俗。菖蒲在中国传统文化中象征着吉祥，人们会在端午节前后挂上菖蒲，以驱邪避灾。
端午节的传统美食
除了粽子之外，端午节还有许多传统美食，如艾蒿饼、雄黄酒等。艾蒿饼是一种用艾草和糯米制成的小吃，有驱邪避毒的寓意；雄黄酒则被认为有驱邪避瘟的功效，因此在端午节喝一杯雄黄酒也成了一种习俗。
通过这篇文章，希望能让读者更好地了解端午节的由来、习俗和传统美食，感受中国传统文化的魅力。
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