东北美食趣味知识？

东北大碴子粥，酸菜血肠五花肉火盆，小鸡炖蘑菇。

幼儿安全知识？

告诉孩子不要离开大人的视线，不要和陌生人说话不要接受陌生的绘的东西，不要私自上马路，告诉孩子这些都是要知道的东西

幼儿植树知识？

植树是一项非常重要的环保活动，幼儿应该了解植树的基本知识。首先，选择适合地区的树种，要考虑土壤、气候等因素。

其次，树苗要选用健康、有生命力的，根部要保持完整。

最后，植树时要注意深度、角度和紧实程度，还要浇透水。幼儿应该通过亲手植树的体验，培养爱护环境的意识，积极参与到环保事业中。

东北美食有趣的知识？

都说南方人吃虫子，其实东北也吃，洋辣罐，蚕蛹。东北的酸菜在其他地区也是不常见的。

中华传统美食的知识总结？

中国十大传统美食有兰州拉面、北京烤鸭、上海糯米团、重庆酸辣粉、武汉热干面、宁波汤圆、广西桂林米粉、宁夏手抓羊肉、西安羊肉泡馍、河南糊辣汤。中国传统美食，它是从一个有着5000年历史的大国传下来的。随着天然食品的兴起，传统美食越来越受到人们的青睐。

怎么做幼儿美食？

答：1、肉丝炒菠菜

原料：瘦猪肉250克，菠菜1公斤，韭菜( 或韭黄)250克。

配料：植物油150克，酱油25克，精盐17克，水淀粉25克，葱、姜末各10克。

制 法：

(1）将瘦猪内切成肉丝，放入盆内，加入精盐5克、水淀粉拦匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；菠菜择洗干净切成小段；韭菜择洗干净切段待用。

（2)将油放入锅内，热后下入葱姜末炝锅，投入内丝、酱油、精均匀，再投入韭菜、菠菜煸炒断生，出锅即成。

特点：菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾，是幼儿补充营养妈妈的首选。

2、白菜炒木蟹肉

原料：猪肉丝(肥瘦)150克，鸡蛋150克，净白菜帮1公斤，水发木耳250克。

配 料：植物油150克，酱油40克，精盐20克,料酒10克，水淀粉50克，高汤(或水)300克，葱、姜末各10克。

制 法：

（1）将白菜帮去掉边叶，坡刀片成大片，再顺切成3厘米长的丝，用少许油煸炒一下，出锅控净水分；鸡蛋打入碗内，用少许油炒熟。

（2）将油放入锅内，下入肉丝煸炒断生，加入 葱姜末、酱油、料酒再炒拦一下，投入木耳、白菜丝、炒熟的鸡蛋，搅匀，加入少许高汤(或水)、味精、精盐，开后勾芡即成。

特 点： 色泽美观，味道鲜美，营养丰富。

制作关键： 此菜关键是先将白菜丝用少许油煸炒一下，控去汤汁，再与其它原料同炒，这样炒出的木犀肉色味俱佳。

3、虾皮冬瓜

原料：冬瓜1.25公斤，虾皮50克。

配料：花生油60克，精盐25克。

制法：

（1)将冬瓜削去皮，去掉瓜瓤，切成小厚片；虾皮用温水稍泡洗净待用。

（2）将油放入锅内，热后投入冬瓜煸炒，然后加入虾皮、精盐翻炒均匀，加少许水，烧透入味即成。

特 点： 汤鲜味美，富含钙质、维生素C。

幼儿喜欢的美食小吃？

　　1、水果。水果应该是家长接受度最高的美食了，水果不仅好吃，而且还卫生有营养，只要不是水果制品，普通的水果绝不含防腐剂、香精这些可能对宝宝有害的添加物。如果孩子要给小伙伴分享水果的话，最好是分享小点的水果，比如葡萄、李子等水果，这些水果孩子都可以吃得了，而且一般不会吃不完，本身也不重，方便孩子携带。

　　2、寿司。相对于其它美食，寿司制作方法简单，而且营养价值丰富，很多孩子也比较喜欢吃寿司。而且寿司能够有效的填饱孩子的肚子，寿司还能分享给其他的孩子，如果幼儿园里提供的饭吃不饱的话，也能适当的吃些寿司，很多孩子在幼儿园饿的时候容易哭闹，而家人给孩子准备寿司能够在孩子饿的时候随时吃到。

　　3、玉米粥。玉米粥是利用玉米粒跟大米熬成而成的，它含有玉米的药用价值，可以给孩子起到健脑提神的作用，而且还可以保护脑血管以及降低血脂，促进脑血管细胞的新陈代谢，所以玉米粥是比较适合孩子食用的。除此之外玉米粥在孩子肚子饿的时候还能填饱肚子，当孩子午餐吃的太多的时候，玉米粥还能促进肠胃的消化。

　　4、手抓饭：将孩子们喜欢吃的玉米粒、松仁、火腿丁、胡萝卜丁事先加工成熟，米饭煮熟，盛放在不同的容器里，由孩子们自行搭配，揉成小饭团也行;

　　5、蔬菜沙拉：将多式蔬菜(能生吃的洗净，不能生吃的焯水)切成适当的小块或小条，往不同容器里放入各式沙拉酱，由孩子们自行搭配。

幼儿分享美食的好处？

糕点吧，比较好带过去，如果是热菜带去还要热麻烦。超市有做蛋糕的面粉，把鸡蛋清打出泡沫拌在面粉里面，放微波炉打几分钟就可以了，拿出来在上面摆点水果和果酱，保证好看又好吃。也可以做点寿司。只要小朋友爱吃就行。

幼儿保育综合知识？

理论知识不需要太多，主要是细心耐心

一、热爱幼儿，关心、耐心、细心、热心对待幼儿，配合班主任和教师，全面、细致地照顾幼儿每日生活。做好保健、教育工作。

二、熟悉本班教育计划，做好活动前后的准备和整理工作。D-助教师组织各项活动和游戏。教师因公外出时负责本班的带班工作。根据教育要求自制玩具并协助教师搞好环境布置。

三、严格执行安全、卫生等制度，做好幼儿的生活管理和卫生保健工作。根据天气变化，及时为幼儿增减衣物、被褥，午睡时多加巡视，注意纠正幼儿的不良睡姿，及时解尿、抹汗和盖被。指导幼儿洗脸，帮助幼儿剪指甲。每天及时统计幼儿人数。

四、常观察幼儿情绪、食欲、睡眠及大小便情况并做好记录，发现病情及时报告医务人员。班上发现有传染病要及时对玩具、被褥、用具进行消毒，对体弱幼儿要作特殊照顾。

五、认真妥善保管班上幼儿衣物及本班设备、用品。负责领取和保管本班所需物品。每天幼儿起床后整理清洁好睡房，下午整理好幼儿离园的衣服和背包。

六、保持班内环境和设备的清洁、整齐，做好餐前餐后的准备和收拾，负责指导幼儿值日生工作。下午班保育员下班前要关好门窗、关熄电源。

七、定期换洗被褥、枕套、桌布、窗帘等物。

八、认真做好卫生包干区的卫生工作和保洁工作，每天下班前必须清倒垃圾，做到垃圾不过夜。

九、认真执行卫生消毒制度，填好消毒记录。

冷饮安全知识幼儿？

不宜在饭前或饭后吃冷饮。饭前吃冷饮会影响食欲，导致营养缺乏。冷饮中含有牛奶等营养成分，但是，其含量远远比不上正常饮食。饭后立即吃冷饮，使胃酸分泌减少，消化系统免疫功能下降，导致细菌繁殖，引起肠炎等肠道疾病。

还有，孩子在游戏或者激烈运动后，也不适合吃冷饮。