男女到了适合婚嫁年龄，经家长物色，或男女青年自由恋爱，由男方父母委托媒人向女方求婚，倘若女方父母同意，‘‘合婚’’。在就进行合八字，看是否是合适的婚配。通常是直接根据男女双方的生肖以及生辰八字等进行，让专业人士看是否是符合，男女是否有相克相冲等情况，这是考虑都双方婚姻今后是否美满所进行的流程。

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　　福建福安结婚风俗——开礼单

　　结婚的话其实送礼是不可少，第一个送礼流程就是“小定”，也就是订婚。男女双方家长商量聘金，聘礼，妆奁，婚期等。一般需要先准备好金戒指和几千元的红包，此外还有吉利寓意的果盒，里面放上红枣、桂圆等，另外可以准备二十多斤的猪脚等，根据个人情况准备物品也可以不同。

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　　福建福安结婚风俗——择吉日

　　男方选择吉日送聘礼，聘金，乾坤帖，布料至女方家，女方回送糕果，男方布料叫做‘‘大定’’，也叫作‘‘大娉’’。送过聘礼后男方将选定的婚期写在红纸上通知女方，‘‘送日子’’。这也是很重要的一个仪式。结婚对日子的选择总是非常讲究，无论是订婚还是结婚对吉日的选择都有不少要求。要先根据合适的日子来确定双方订婚，同时也要确定下结婚的时间，新娘进门时间。准备结婚用品，诸如礼服、食物以及礼包等。

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　　福建福安结婚风俗——备用品

　　男方等着迎娶新娘，准备小红包，仪式上用到的道具女方准备妆奁。要说福安结婚的话，其实有不少结婚用品都需要提前准备好，用品涉及比较多。男方要赠送各种首饰，而女方则回赠特定的糕点以及金戒棉被指等，同时也要为新郎的家人准备礼品，一般兄弟姐妹的话是浴巾，而像是父母的话则送衣服就可以了，亲戚准备糖果糕点。

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　　福建福安结婚风俗——办婚礼

　　结婚前一夜新娘新郎要各自设祭拜祖宗。到完成所有的准备后就是正式举办婚礼了，在这个过程中其实也都有很多事项要注意。前期要把请帖都发放出去，婚礼当天的所有用品以及相关的流程事项等也都要有基本了解。结婚当天女方设午宴请亲友，俗称请，‘‘出门昼酒’’。男家请所有亲友俗称，‘‘新妇酒’’。男方依照出门时辰去女家接亲，上轿子前女方由，‘‘全福人’’梳头，行‘‘分家’’，‘‘哭嫁’’。长辈扶上轿子，由小舅小姨送嫁。过村放鞭炮，过桥扔红蛋。

花轿到男方家男方家长姑嫂回避，嫁妆放置婚房，铺上被褥。按时辰由长辈请下轿子，‘‘正中姑’’扶到大厅举行拜