渤海湾羊庄的烤羊肉一绝,羊肉外酥里嫩。
武进十大招牌菜、八大特色菜悉数登场,除了“喜来登”、“楚香阁”、“紫金阁”、“淹城会馆”等大酒店之外,集聚了经营武进“十大农家招牌菜”和“八大农家特色菜”的店馆。
有经营西太湖(滆湖)水产的“西太湖美食馆”,有豆浆喂养螺蛳的“芙蓉鲜螺馆”,有选料考究、经典秘制的“郑陆羊肉馆”,有绿色饲料养殖青鱼的“戴溪青鱼馆”,有百年经营历史的“寨桥老鹅馆”,有以“太湖三白”(白鱼、白虾、银鱼)为主菜的“太湖三白馆”,有四代传人、制作独特鱼圆(丸)的“泰村鱼圆土菜馆”,有秘方腌制、烹技独特的“湟里红星牛肉馆”,有“国宝”之称的“二花脸”(猪种)扣肉的“焦溪二花脸菜馆”。
还有引进法式西餐烹技,选用本地特色原料的西餐店“春晖阁”;“多宝养生菜馆”以家常药膳砂锅、猪羊宫宝等养生菜为特色。
湘潭美食
1⃣️在莲城步行街那里有一个装修的很好的店里面有奶茶还有面小姐姐的服务态度也很好推荐
2⃣️3⃣️在湘潭中心一个吃日式料理的地方价格略贵味道也没有很好但是那里的风景还可以所以没去的可以去试一下
4⃣️湘潭很老的一个吃面的地方真的很好吃葱油粑粑和这个面真的吃一万次都不会腻
5⃣️也是在湘潭中心环境真的一级棒倒不是说装修的多好多好就是那里的氛围很适合和朋友喝个下午茶那里的夜景也是一级棒但是就不要去吃那里的意面了可以试一试那里的鸡尾酒噢
6⃣️在下摄司街这边新开的一个东北饺子馆那里的老板真的很热情很豪爽
7⃣️下摄司街这里的炸串串老板开了有二十几年了只有晚上的时候才出来千万不要去早了那里的生意真的很好你要排队就餐如果你去了没有排队就吃上了那么恭喜你
8⃣️新出的巧乐兹的一款冰淇淋最近都推爆了但是味道嘛因人而异我倒是觉得很正常也没有很惊艳到我也不是不好吃没吃过的可以尝试一下
9⃣️这个我要强推hhhhh因为是我自己做的水果麦片➕冰淇淋味道一级棒但是热量很高不适合减肥的朋友吃
可以问一下葱油粑粑和炸串的店名地址吗,谢谢啦
谜(作者) : 葱油粑粑在华龙步步高对面 炸串在下摄司街道那里呀
潘唱唱? 回复 谜 : 华隆步步高对面太广泛了,能再详细点不?
Gamoag 回复 谜 : 谢谢啦
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好了,以上就是湘潭最好吃的美食了。
内江牛肉面还可以。,现在新创了一个鸭肠面鹅肠面,内江牛肉面这些都还吃起来不错,但是我感觉还是牛肉面好吃,兔子面也行。
达斡尔族的主食以饭(巴达)、饼(午图莫)、粥(兴恩巴达)为主,每顿饭总配肉类和粗菜。米面较之,以米为主。住在黑龙江北岸时,兽肉曾经是主食之一。迁徙嫩江流域以来,肉类减少,菜类增加了,粮食逐渐变为唯一主食了。主副食种类繁多,营养丰富,别具风味。
肉食过去曾以野生动物为多,有狍子、鹿、驼鹿、野猪、黄羊和飞龙、沙鸡、野鸡等。随着狩猎业减少,家养的猪、牛羊、鸡成为主要肉食。达斡尔族喜爱吃手把肉和片白肉。
除了扁粉菜、皮渣、粉浆饭、血糕,安阳还有很多种风味小吃,比如三不沾、安阳三熏、燎花、扣碗酥肉、内黄烧灌肠、道口烧鸡等。
三不沾:用鸡蛋黄、淀粉、白糖加水搅匀炒成,甜糯筋道,有点像葡式蛋挞。
由于不粘盘、不粘牙、不粘筷子,故称“三不沾”。
清朝时乾隆皇帝南巡路过安阳,曾品尝过“三不沾”,非常喜欢,此后“三不沾”流入皇宫,成为宫廷菜,如今在北京的一些老字号里仍能看到它。
安阳三熏:包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水。
安阳三熏创始于民国时期,最早由邵金荣在安阳鼓楼后开设“荣庆楼”熟肉店,聘靖磁州周玉才经营熏鸡、熏蛋、熏兔肉、香肠、肘花等。
邵金荣去世后由其外甥阎好德经营,铺号更名为“德庆楼”。
其后改进熏制工艺,增加熏猪下水等肉品,颇受欢迎,因而流传至今。
道口烧鸡:道口烧鸡是安阳滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制。
最早创始于清顺治年间,至今有350年历史。
其作法最初从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方,做出的鸡果然香美。
其后制作技艺经历代相传,形成自己的独特风格。
在安阳市文峰中路、八中路口以及人民医院对面都开有“义兴张”道口烧鸡的专卖店,都是当天刚刚烧好的。
正宗烧鸡仍用油纸包裹,几米之外就能闻到郁香。
燎花:安阳市传统名点,至今已有二百多年的历史。
以锦泰店制作的最为优良。
清嘉庆《安阳县志》曾记:“锦泰、钢泰之燎花均甚驰名”。
燎花原属南方糕点,据传清代时,浙江一位吴姓糕点师傅上京谋生途中,因病滞留安阳,经当地人悉心调理得以康复。
他有感于安阳民风淳厚,便定居于此,并将自己制作燎花的技艺传与他人,从此成为当地名点,源源流传至今。
扣碗酥肉:安阳传统菜式八大碗中,扣碗酥肉最受欢迎。
采用新鲜五花肉先炸后蒸,口感偏淡,但肉质筋道有嚼劲,肉香醇厚。
去哪吃?1、路边摊。
吃扁粉菜可以去文源路的老西扁粉菜,十中西侧的扁粉菜店,自由路紧挨消防队东侧的扁粉菜小店,安钢跃进门的姜记扁粉菜,滑校门口的李三扁粉菜,纱厂里的扁粉菜,永安街和小清流交叉口的扁粉菜等。
吃粉浆饭可去火车站附近,那里有很多粉浆饭小店,一般是1元钱一碗,碗大足够吃饱。
市区的早点铺子里也大都有卖粉浆饭,最集中的位于鼓楼,殷都区的文源街上也有很多。
2、小吃街。
安阳有3条比较大型的小吃街,分别是殷都小吃街、文峰小吃街、贞元小吃街。
其中文峰小吃街最大,坐落在文峰塔北侧,种类齐全,很有气氛。
殷都小吃城位于铁西路和文源路的交叉路口,以烧烤为主,附近有很多休闲会所,方便住宿,早上还可以就近去品尝扁粉菜、粉浆饭、胡辣汤等小吃。
贞元小吃街位于贞元广场东侧、广播电视大厦西侧,晚上大排档经济实惠。
另外与小吃街齐名的一个地方是鼓楼,不论早晚,豆腐脑小笼包胡辣汤粉浆饭扁粉菜,一应俱全,且店主都客气和善,是非常好的一个品尝小吃的地方。
3、盛德利。
安阳最著名的本地饭馆,以“老城、老街、老菜、老味”为口号,以安阳本帮特色菜为主打,因为菜品全且风味独特,“吃在盛德利”已逐渐成为来到安阳旅行的人们必做之事,特别是一些在其他地方很难吃到的菜,如三不沾、六小碗等。
目前盛德利在安阳开有多家分店,总店位于洹水公园大门南侧。
每逢饭点,店内经常爆满,因此提前预订会比较靠谱。
全国各地的小吃那就太多啦。 小吃是最能代表一个地区,一个民族的特点。
中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富,出现许多大众风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。
比如:
*北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。
*上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥、生煎馒头 、三鲜小混沌 、油豆腐线粉汤 、开洋葱油拌面 、条头糕、薄荷糕 、海棠糕 、擂沙圆、排骨年糕。
*天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。
*太原的栲栳、刀削面、揪片等。
*西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔,兰州的拉面、油锅盔、凉皮、肉夹馍,灌汤包子、葫芦头、黄桂柿子饼、还有其他的烤肉等等,在钟鼓楼附近,西安回民小吃街是24小时营业,
*新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。
*山东的煎饼。
*江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。
*浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。
*安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。
*福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。
*海南的煎堆、竹简饭。 河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。
*湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。
*湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。
*广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。
*广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。
*贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。
*云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。
*台湾的担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。台湾夜市小吃那是响当当的出名,譬如我们现在耳熟能详的珍珠奶茶、生煎包、炸鸡排等街头热销的小吃。台湾小吃蚵仔煎、爌肉饭、肉粽、担仔面、起司马铃薯、爱玩卤肉饭、碳烤鸡排、蜜汁烧烤……(咽口水)也在全国各地遍地开花。
*四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。
*天府之国的成都,名小吃简直用多如牛毛来形容,各色小面到抄手、饺子、腌卤再到凉拌冷食品,据说成都小吃能叫得上名字的超过了百余种。比如现在大名鼎鼎的总府街赖汤圆、荔枝巷钟水饺等,已经成为了吃货心目中的金字招牌。三合泥,肉馅饱满、珍珠圆子、蒸蒸糕、麻花,发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”。
*重庆小吃一样是花样繁多,譬如花溪的牛肉粉、涪陵油醪糟,油炸麻花鱼、红油抄手、酸辣粉、重庆小面、山城小汤圆、熨斗糕、重庆凉糍粑、油茶、鸡丝凉面、香山蜜饼等等。
*香港对于土豪来说是购物的天堂,对于吃货来说就是美食的天堂。在香港九新界一带,这里可以寻觅到包括中、意、日、泰、韩、法、俄罗斯等等源自于世界各地的佳肴。不过本地人对于香港自己的特色美食更偏爱,饮早茶、三点一刻下午茶是香港人生活中的习惯。可别老老实实理解为饮茶=喝茶,人家饮茶就是吃茶点,各种茶点琳琅满目到让你口水一地:虾饺、烧卖、叉烧包、菠萝包、菠萝蜜、丝袜奶茶、鸡蛋仔、咖喱鱼丸……香港小吃的卖相很精致,虾饺皮薄透明,隐隐约约能让你看清里面的食材,红彤彤的虾仁加点剁碎的冬笋,视觉上就可以勾引得你食指大动了。去香港,如果不去饮一顿地道的港式下午茶,真是遗憾!
成都的小吃特别的多像上里古镇,洛带古镇的都很多也比较奇特一路走下来全是好吃又不贵的东西。
重庆呢,解放碑附近有个洪崖洞民俗风景区,那里也有很多重庆的特产,合川桃片,江津米花糖,涪陵榨菜,张飞牛肉,很齐全的,也有地道的火锅,比如小天鹅啊什么的。(米花糖要买玫瑰或者芝麻官的才好吃,麻花就先不要买了,咱到磁器口再说)
不得不提沙坪坝的磁器口,陈麻花是很有名气的。麻花鱼也很有风味,不怕辣的话一定要尝尝毛血旺,相当的地道!
去南山一棵树看重庆夜景的时候,建议点一道泉水鸡,观重庆夜景品南山泉水鸡畅饮山城啤酒,呵呵,您肯定会满意的。
在我心里对美食的意义就两种。
第一种是带有地方特色的美食。首先特色美食是大众公认的,好评的。有人喜欢吃辣的,有人喜欢吃甜的,有人喜欢吃咸。每个地区的饮食文化不同,味觉的冲击感也不同。不同的美食,带给你全新的认识和感受。
第二种是小时候的的味道。好多人从小生活的环境不一样,家庭成员不一样。像我就是特别怀念爸爸做的菜,一个简单的菜。都能让我吃出幸福感,到现在都回味无穷。
没有特别多的程序,没有特别多的调料,但谁也做不出来相同的味道。
这也许就是一种怀念,一种家的味道。我对美食的认知就这么简单!
我是重庆人,就拿重庆来说吧,重庆当属最出名的美食,第一道菜:当属火锅了,每一个来重庆的外地人不吃一顿火锅都不好意思说自己来过重庆,对于本地人来说,吃火锅当属家常便饭了,一周不吃,就受不了。我也去外地吃过几次所谓的正宗重庆火锅,但是还是没有重庆本地的吃起有感觉。现在重庆的火锅也是千奇百样,有各种品牌的连锁火锅,也有各种老火锅,对于重庆人来说吃的更多的我想应该是老火锅。吃火锅必点的菜(我是必点)毛肚,鸭肠,鸭血(一定要冷锅放下去)鸭血才好吃。如果第一次来重庆吃火锅的话,锅底建议点鸳鸯锅,即便吃不了辣,也能吃清汤,我记得在较场口地铁站有一个火锅底料的广告语是(我们不说鸳鸯锅,微辣是最后的妥协)。之前我的大学同学开学第一天和我们去吃火锅,吃了回来拉了一晚上肚子,不过到最后毕业的时候。他吃辣比我们好厉害。
第二道菜:我推荐正常江津双福的陈友良尖椒李(陈有良)为人名,这个菜就是他发明的。这道菜的精华在于两种佐料,青花椒和青辣椒,江津做为全国青花椒最大的量产地,出产的花椒是很有名气的,也随之诞生了这道菜。这道菜除了辣,还是辣,当然吃的时候你越吃越想吃(辣椒花椒里面找肉吃)等你一停,嘴皮就会辣的受不了。自己在家制作的话也比较简单,将鸡剁碎小块,过水。再用油过一次,捞起备用,在将大量花椒。辣椒,葱姜蒜,一起下锅,爆炒即可。
第三道菜:酸菜鱼。酸菜鱼主料是草鱼和泡坛酸菜。口味酸辣可口,菜肉质细嫩,开胃健脾,酸菜鱼的汤可以直接喝,非常的鲜美。这道菜叶是发源于重庆江津双福。
做法,分享下我自己家里家常做法
1.放油烧热,下入花椒、姜、蒜炸出香味后,倒入泡酸菜炒出味,加水烧开,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮,滴入料酒去腥。
2.将鱼切成鱼片,加盐、酒、味精、鸡蛋清拌匀,芡粉,使鱼片均匀的裹上一层蛋浆。
3,锅底熬出味道之后,再将抹好的鱼片下入锅中,煮2分钟即可出锅。