栗子排骨汤？

主料:板栗仁500克 ，排骨1000克。

辅料:食用油适量 。冰糖20克 。葱姜适量， 桂皮2块 ，八角3个 ，香叶3片 ，盐适量，

步骤1 新鲜板栗，用小刀划个小口，

步骤2 入锅中煮3分钟，捞出后迅速过凉水，

步骤3 这样就可以很容易剥出板栗仁了，

步骤4 准备食材，

步骤5 排骨冷水下锅，水开后煮3分钟，撇去浮沫，冲洗干净，捞出备用，

步骤6 锅内倒入适量食用油。

步骤7 加入冰糖，小火炒至糖变成褐色，起小泡泡，

步骤8 放入排骨迅速翻炒。

步骤9 加入葱姜、大料、香叶、桂皮等调料，

步骤10 加入板栗仁，

步骤11 加入适量水，没过排骨，

步骤12 撒适量盐。大火烧开，小火慢炖40分钟。

栗子红薯吃法？

用料：红薯500g，板栗300g

用法：1.红薯洗净去皮，去的厚一些，白色的部分都去掉。

2.红薯切成手指粗细的条。

3.微波炉，高火，10分钟。

4.翻动一下后再放入微波炉打5分钟。

5.板栗剥壳洗尽，晾干后加进红薯中再放入微波炉

6.接下来要打2分钟，翻动一下再打2分钟

红薯做美食？

红薯是一种根茎的食物，富含营养成分和膳食纤维，常吃有助于身体健康，红薯的做法很多，简单介绍几种，第一种，比较简单，清洗干净，直接上蒸锅蒸熟即可使用，营养价值不流失，特别血糖高的人适宜吃，第二种，是去皮切块，在高温油锅里炸熟，在熬糖浆包裹，香甜酥脆，很好的没事。建议大家多吃红薯，有益健康

栗子排骨汤的做法？

备料：板栗 排骨 姜 八角 干红辣椒 花椒 香叶

调味料：冰糖 生抽 老抽 料酒

做法步骤：

【1】：板栗沿半圆面用刀划十字，放入烧开的水中焖五分钟后，趁热剥开，备用！

【2】：排骨洗干净，锅内放水，放入排骨加2片姜片和一点料酒把水煮开，捞起排骨，用温水洗净浮沫。（这样排骨才不会有怪味道！）

【3】：锅内放油烧热，放入3~5块小冰糖，炒化开炒出糖色，再放入排骨，炒至排骨表面金黄微焦。

【4】：然后放入八角、干红辣椒、花椒、香叶煸炒到能闻到香料的香味。再加入2勺料酒、1勺生抽、半勺老抽翻炒均匀。

【5】：加入没过排骨的开水，盖上盖子小火煮15分钟左右。

【6】：加入板栗，小火再焖制20分钟左右。焖好收汁后，加少许盐调味，就可以出锅啦！！

天天美食导演？

影视导演叫奚纬。她在央视工作八年，曾是《天天饮食》的总导演，也做过《家有妙招》的外景主持。

栗子可以做什么美食？

1、健脾栗子山药粥

栗子粥有健脾止泻的作用，如果搭配山药、枣等则效果更佳。

做法：栗子剥壳去衣膜洗净、红枣洗净去核、山药洗净切块片；大米用清水洗净，煲锅置火上，加入适量清水，放入栗子肉、红枣、山药块、大米煮成粥。

2、进补首选栗子羊肉汤

羊肉性热、板栗性温，冬天进补喝此汤就再合适不过了。

做法：取枸杞20克、羊肉250克、栗子50克，盐、胡椒粉适量；先将羊肉洗净后切块备用，栗子去壳、枸杞去杂质后洗净；羊肉滚水焯过、清洗干净后放入砂锅内，加入板栗、枸杞，加入清水适量，旺火烧沸，然后改用小火煲1个小时；出锅前加盐和胡椒粉调味即可。

需要注意的是阴虚火旺者不建议常用此汤。胡椒辛热，不宜多用，也可以选择不用，只用适量盐调味即可。

3、砂锅板栗鸡驱寒气

栗子和鸡肉都具有补虚、健脾、和胃的作用，二者搭配可以相得益彰。

做法：将鸡处理好，切块；取熟栗肉二三十枚，和姜片一起放入砂锅，如果喜欢吃香菇、金针菇，也可放些进去；小火将砂锅先预热，然后用大火烧十分钟，再用文火炖一个半小时，这时香味四溢，营养丰富的砂锅板栗鸡就出锅了。

做馅也不错，把栗子肉蒸熟压泥，加适量糖和油拌匀成栗子馅，做成糕饼，最适用于饮食少、身体瘦弱的人食用，以增加食欲，补脾健胃，适合脾胃虚弱者吃。

栗子排骨汤怎么做？

材料：

500克猪肋排

200克栗子

1个洋葱

2个胡萝卜

3片姜

适量盐

适量胡椒粉

适量料酒

步骤：

猪肋排切成小块，用开水煮2-3分钟，去除血水后捞出备用。

栗子剥壳。

洋葱去皮切块，胡萝卜去皮切片。

锅中放入适量水，加入姜片、洋葱、胡萝卜和栗子，大火煮沸。

将猪肋排放入锅中，倒入适量料酒，煮沸后转小火慢炖1-2小时，直到排骨煮烂入味。

捞出猪肋排，撇去汤上的浮油，将栗子和蔬菜捞出，放入汤碗中。

将煮烂的猪肋排放入汤碗中，加入盐和胡椒粉调味即可享用。

栗子玉米苹果排骨汤做法？

 1.排骨先用开水焯水，烧开后撇去浮沫，隔净备用。

2. 苹果去皮，去核，切成小块。玉米剥壳，切段。板栗剥皮，胡萝卜切成小块备用。

3. 锅里放适量的水，加入排骨、姜片、料酒，烧开后转小火煮约1个小时，煮至排骨熟烂。

4. 将苹果、胡萝卜、板栗、玉米放入锅中，继续煮5-10分钟，直到蔬菜熟烂。

5. 最后加入适量的食盐调味即可。

天天吃红薯好么？

好

红薯中含有丰富的膳食纤维，胡萝卜素，维生素A，维生素B以及各种微量元素，营养价值是非常高的。

如果经常吃红薯是能够起到减肥作用的，因为红薯是属于低脂肪，低热量的食物。

而且，红薯中含有大量的膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，起到润肠通便的作用，特别是对于老年人来说是有很好疗效的

红薯和栗子热量高吗？

红薯和栗子的热量都比较高，但也具有丰富的营养价值，适量食用是有益的。以下是它们的热量和营养成分：

红薯：每100克含有约90卡路里的热量，同时富含膳食纤维、维生素A、维生素C、钾等营养成分。

栗子：每100克含有约180卡路里的热量，同时富含膳食纤维、维生素C、维生素B1、铜、锰等营养成分。但是，栗子中的脂肪和碳水化合物含量较高，需要适量食用。