清明节有那些习俗
各地过清明的风俗 舟山的清明节 扫墓舟山人俗称上坟，到坟墓前祭奠先人。旧定海上坟时供品有一个特色，许多菜肴系凉菜与凉拌菜，还有清明特色点心——青饼、条子糕皆可冷食，由此可以看出，寒食节的习俗虽早已式微，但它的精神仍保留在清明的食俗上，历久不衰。 闽南的清明节 清明那一天，家家户户，都很早起来，预备香烛，煮几碗菜饭(或用三牲酒醴)，祭祀祖先。 等到晌午时候，就要行祭公祖的风俗了。公祖奉祀的地方，多在一乡一社间的“宗祠”、“家庙”。凡该姓族属子孙成丁以上(娶过妻的)，便可进入祠庙享用筵席。那家长乡老，也趁着这时节，讨论祠庙必要的事宜，所以他们认定这一天，为最重要的日子了。 山西的清明节 山西旧有“清明细雨催人哀，漠漠土番头野花开，手端祭品肩扛锹，都为先坟上土来”的民谣，生动地概括了时人的心情与扫墓的特点。 春天，民间多修补房舍，以防夏季雨漏。由活人联想到死人，田间坟头经过风吹雨淋，往往塌陷低落。清明时节上坟，最大的特点就是铲除坟头杂草，用新土将坟堆加高加固，习惯称为整修阴宅，表现了儿孙对先人的哀思。 清明节，晋南地区民间要蒸大馍，中夹核桃、红枣、豆子之类，称为子福。取意子孙多福，全凭祖宗保佑。家家还要做黑豆凉粉，切薄块灌汤而食。铲萎蕤草，在炕席上搓拉，名曰驱蝎。晋东南地区，人人头上插柳枝枯叶。妇女要用描金彩胜(头饰)贴在两鬓。晋北地区，习惯生黑豆芽，并用玉米面包黑豆芽馅食用。晋西北地区讲究用黍米磨面作饼，俗称“摊黄儿”，吕梁地区在清明后一天，要接女邀婿，俗称“清新火”。
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