芝士牛肉煲仔饭的做法窍门

用料

牛肉 300克

盐 少许克

洋葱 半个

蘑菇 数个

黄油 20克

马苏里拉芝士条 3根

挞皮 16

烤牛肉酱 2勺

辣番茄沙司 2勺

牛肉芝士挞的做法步骤

步骤 1

洋葱切末，蘑菇切碎，牛肉选用和牛肉末。

步骤 2

热锅加少量橄榄油，黄油下肉末煸炒，再加洋葱末，蘑菇碎一起煸炒。

步骤3

加少量盐调味，加辣番茄沙司和烤牛肉酱炖煮一个小时。捞起牛肉末放挞皮上。

步骤 4

牛肉末上放切片芝士。

步骤 5

入190度烤箱烤4分钟。

芝士牛肉煲仔饭的做法窍门视频

原料: 榴莲肉、芝士碎、丝网膜

做法：

 将榴莲肉加入芝士碎搅拌均匀待用。

把丝网膜铺平，放上榴莲芝士卷成卷待用。

 起锅热油，待油温六成热时，放入芝士榴莲卷，小火炸至金黄酥脆捞出沥油，摆盘即可。

芝士牛腩煲的做法

牛肉汉堡之所以要搭配芝士，这是由于外国人，他们常年来的生活习惯所决定的，他们的食品非常单一，能够吃牛肉汉堡的时候再来块儿知识，他们已经非常开心了

牛肉芝士焗饭好吃吗

首先用西红柿、洋葱熬制番茄酱（我几天前熬好的，不想自己熬的，也可以买成品）。锅中倒入油，牛肉馅加入炒3分钟左右，加入胡萝卜、芹菜、洋葱，炒一会儿，加入盐、胡椒粉。加入3汤勺番茄酱，加入水，中火煮1小时。用电饭煲煮米饭，可加些玉米粒。

奶酪插丝

烤盘，上面撒匀奶酪丝。用锡纸包好，烤箱200度烤20-30分钟。打开后可享用美味。

牛肉芝士堡

牛肉汉堡的食材和调料

汉堡面包 一对儿

牛肉 200g左右

紫洋葱 一个

西红柿 一个

酸奶 一盒

黑胡椒 适量

橄榄油 适量

生菜 一叶

芝士片 5片

盐 适量

柠檬 一个

黄油 一小块

牛肉汉堡的做法步骤

第1步.将买好的牛肉（最好是牛里脊）或者不喜欢剁馅得朋友们可以选择买牛肉馅，切成1厘米见方得块状肉，之后放到绞肉机里成陷。

第2步.牛肉馅中放入适量得橄榄油，芝士碎，黑胡椒粒，盐等搅拌均匀。将搅拌均匀的肉馅团在手中成球体，然手压扁。

第3步.下面就要制作希腊酸奶酱拉，准备半盒酸奶，放入适量橄榄油，黑胡椒粒，盐，还有一些柠檬碎（柠檬碎要柠檬皮得碎片即可，注意要将柠檬洗干净）

第4步.放一小块黄油到锅中，小火，大火黄油容易糊掉，待黄油融化，把肉饼放入锅中，每单面煎5-8分钟左右。

第5步.芝士切成四薄片放在牛肉饼上，把煎好的带有芝士片得牛肉饼放入烤箱中180度烤8-10分钟

第6步.将番茄、洋葱切圈1-2片，生菜叶一叶，面包烤1分钟左右放到桌子上，开始摆汉堡 。准备工作完成后，牛肉饼也烤好了，将其取出。在面包上依次放一片生菜、淋上酸奶酱，一片番茄，一块肉饼，两圈洋葱、最后再放上面包就完成啦。

芝士煲仔饭图片

回民街夜市最火。因为回民街地处城市中心，是西安最有名的商业街之一，旁边就是钟楼和鼓楼，历史文化氛围浓厚，夜市的规模也非常大，集合了众多小吃、特产、手工艺品等各种商品，吸引了大量游客和本地人前来消费和观赏。此外，回民街夜市的独特之处在于其既有传统的小吃，如肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍等，也有现代化的创新餐饮，如芝士火锅、煲仔饭、烤肉串等，各种口味应有尽有，而且价格也比较亲民，深受大众喜爱。因此，回民街夜市可以说是西安的一张重要名片，也是游客和本地人必去之地。

芝士牛肉煲仔饭的做法窍门图片

答；芝士牛肉堡热量〔256大卡〕。

用料

汉堡面包 3个

黄油 15克

牛排（肉饼） 240克

洋葱（肉饼） 100克

研磨黑胡椒（肉饼） 适量

海盐（肉饼） 适量

生抽（肉饼） 适量

面包糠（肉饼） 30克

鸡蛋（肉饼） 1个

【配菜】

生菜叶 3-4片

番茄 1个

芝士片 3片

沙拉酱 适量

做法步骤

1、1、把牛排用绞肉机绞打成肉馅；洋葱尽量切小小的丁，用少量油炒一下以激发它的甜味

2、 2、绞好的牛肉馅加入炒好的洋葱粒，加入1勺生抽，适量胡椒粉，适量盐，打入一个鸡蛋，加入面包糠，然后顺一个方向搅拌上劲。

3、 3、这个时候你需要戴手套操作了，取适量搅打好的牛肉馅，在两手之间再来回摔打几次，一个是起劲，一个是赶出中间的空气，这个过程可以让牛肉饼做出以后不易断裂。 4、把摔打好的肉饼放入平底锅煎至一面变色成型以后，翻个面继续煎，这时放一片芝士在牛肉饼上，盖盖焖2-3分钟，这时候芝士已经开始软化了，这就煎好了，取出牛肉饼备用

4、 5、汉堡面包中间切开成两片，锅内放黄油，把面包的两个切面煎至金黄。

5、 6、然后开始摆盘了，面包底座抹沙拉酱或者其他爱吃的酱，放上生菜叶，西红柿，放上煎好的牛肉饼，面包盖也涂抹上沙拉酱，然后盖在牛肉饼上即可。

芝士牛肉煲仔饭的做法窍门是什么

1. 牛肉洗净后切小块用绞肉机打成肉末，加入2克胡椒粉，3克盐揉匀。

2. 平均分成125克一个的肉团，然后用力捏成团。

3. 再用一个和汉堡大小差不多的圆形模具将肉放进去慢慢压成一个厚薄均匀的肉饼，再撒上一些胡椒粉和适合自己口味的咸淡撒上盐。

4. 平底锅中倒少许的食用油烧热后放入牛肉饼中小火慢煎。

5. 然后翻面继续煎，至到里面熟透后加一点点黄油进去，增加牛肉的香味儿，再慢慢煎至两面都有一点点焦就可以了。

6. 汉堡胚从中间切破，然后平底锅烧热不放油，将汉堡胚的两面切口放入锅中稍微煎个二三十秒，使口感有点酥脆，再挤上自己喜欢吃的沙拉酱，喜欢吃就多挤点。

7. 然后放上蔬菜，牛肉饼再挤上沙拉酱。

8. 再放上西红柿片（这一步我忘了拍，自己一个人有时候弄不过来）再放上芝士片。

9. 上面再放上煎好的鸡蛋挤上沙拉酱。

10. 再盖上汉堡胚的头就可以了，这样我们自制的美味汉堡就完成了，是不是比肯德鸭，麦X劳的健康多了，好吃多了，我们每一样食材都是新鲜干净的，他们的都是萎靡不振的。

芝士牛肉焗饭的做法电饭锅

用料：

米饭一大碗

熟青豆150克

牛肉200克

青椒半个

马苏里拉奶酪100克

大台芒一个

盐3克

黑胡椒粉少许

玉米淀粉3克

生抽3克

蕃茄酱5克

油适量

做法：

1/24准备好食材。

2/24牛肉切成小丁放入容器内。

3/24牛肉内加入生抽。

4/24加入淀粉。

5/24加入黑胡椒粉。

6/24搅拌均匀。

7/24青椒切成小丁备用。

8/24芒果去皮去核，切成小丁备用。

9/24锅烧热，加入适量油。

10/24放入牛肉丁，炒熟，盛出备用。

11/24锅内留底油，放入番茄酱翻炒。

12/24放入青豆翻炒均匀。

13/24放入青椒，快速翻炒均匀。

14/24加入炒熟的牛肉丁翻炒均匀。

15/24加入米饭。

16/24充分翻炒均匀。

17/24加入少许盐，再次翻炒均匀。

18/24盛入烤盘内。

19/24上面铺上芒果丁。

20/24表面撒上马苏里拉奶酪。

21/24烤箱提前预热10分钟。

22/24入烤箱中层，上下火150度，15分钟左右即可。

芝士牛肉饭的做法大全

用料米饭 两大碗肥牛片 100g黄油 10g马苏里拉奶酪 15g洋葱 半个西兰花 胡萝卜 香菇 两个杏鲍菇 小的两个枝笋 玉米粒 青豆 海苔 一片葱 一段姜 两片料酒 酱油 食用油 盐 鸡汁 水 石锅 两个黑芝麻（可不放） 拌米饭用

石锅芝士牛肉饭的做法步骤

步骤 1

space

肥牛入水，除去浮末，取出待用

步骤 2

space

另烧一锅水，入肥牛片，葱，姜，料酒，酱油煮八成熟

步骤 3

space

另取一个锅，加少许食用油，半勺盐，入西兰花煮熟取出待用

步骤 4

space

锅中再加少许食用油，玉米粒，青豆煮熟捞出待用

步骤 5

space

枝笋焯水断生，取出，过凉水（去草酸）捞出待用

步骤 6

space

锅中入油，加洋葱，煮好的肥牛，胡萝卜，香菇，杏鲍菇，枝笋翻炒，加酱油盐，鸡汁调味

步骤 7

space

加一碗水，焖煮至全熟，汤汁不要烧干

步骤 8

space

石锅用黄油涂抹内壁

步骤 9

space

米饭用加黑芝麻拌好，放入石锅

步骤 10

space

加入煮好的肥牛，西兰花，青豆，玉米粒，撕碎的海苔

步骤 11

space

加入马苏里拉奶酪，把石锅烧热，听到滋滋声音一分钟后关火

步骤 12

space

趁热搅拌，完成！

芝士牛肉饭图片

一、菠萝饭

材料：菠萝半只1500g、甜椒元葱各一个、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆肠100g、黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少许

做法：

1、菠萝挖出坑，果肉和壳分别留用

2、所有材料切成丁或合适的大小

3、热锅融化黄油，加入甜椒、元葱、培根和香脆肠翻炒2分钟

4、加入香葱段和车打芝士继续翻炒2分钟

5、加入一大碗热米饭翻炒2分钟

6、最后加入菠萝块和香椿翻炒2分钟，加盐调味，然后装入菠萝壳即可

二、温泉鸡蛋饭

材料：鸡蛋3个、鸡肉100g、蘑菇少许、水250ml、白饭60g、蒸鱼豉油少许、盐少许、淀粉少许

做法：

1、取2个鸡蛋打散，加水加蒸鱼豉油和盐调味，预热烤箱220度

2、烤皿底层铺白饭

3、鸡肉切片，用少许盐和淀粉稍腌，铺在米饭上

4、蘑菇切小铺在鸡肉上

5、将鸡蛋液淋在上面，盖上锡箔纸，入烤箱220度烤25分钟

6、在上面敲一个鸡蛋，再盖上锡箔纸，入烤箱220度烤8分钟即可

三、蘑菇焗饭

材料：米饭100g、洋葱50g、蘑菇100g、火腿/培根40g、油少量、奶酪适量、盐少量

做法：

1、洋葱去老皮洗净切成丁，蘑菇洗净切成片，火腿切成丁，奶酪擦成丝

2、炒锅烧热，放入少量油，放入洋葱丁炒到透明

3、加入火腿一起炒出香味

4、加入蘑菇一起炒，至熟

5、将火适当调小，加入搅散的白饭，所有材料一起炒匀，加少许盐调味

6、将炒饭盛入可以放进烤箱的容器，在上面铺上奶酪丝

7、放入预热200度的烤箱，上下火烤至奶酪融化稍稍着色即可

四、番茄滑蛋牛肉饭

材料：米饭1碗、番茄2个、牛里脊肉100g、鸡蛋1个、葱姜适量、盐、料酒、色拉油、水、酱油、水淀粉、白糖、香油各少许

做法：

1、牛肉切片，番茄切成大的滚刀块，葱切段、姜切片，鸡蛋打散

2、牛肉放入容器，加盐、料酒、色拉油和淀粉拌匀，腌30分钟左右

3、少许油烧热，放入牛肉炒至变色捞出

4、锅内放一大勺油，爆香葱段和姜片

5、加入番茄块翻炒，放入清水、酱油、料酒、白糖和少许盐，煮滚后勾芡

6、加入牛肉片、淋上蛋液，淋少许麻油

7、装盆即可

五、淡淡清香豌豆饭

材料：大米、豌豆、卷心菜、香菇。

做法：

1、豌豆洗净，卷心菜和香姑洗净后分别切丝

2、大米洗净，加入适量开水入电饭煲煮饭

3、平底锅烧热，倒入适量油，爆香香菇丝后，加入卷心菜丝翻炒，再加入盐和胡椒粉调味

4、倒入豌豆炒匀

5、打开电饭煲，迅速倒入炒熟的菜和菜汁，稍稍搅拌，继续焖熟米饭即可。

六、凤香炒饭

材料：鲜虾/虾仁、鸡胸肉、胡萝卜、菠萝块、腰果、米饭

做法：

1、鲜虾去壳、切段，加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制10分钟

2、鸡胸肉切丁，加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制10分钟

3、豌豆放入开水焯烫，捞出备用，胡萝卜切丁，菠萝切丁放入淡盐水浸泡备用

4、锅中油热后，放入鸡丁翻炒至熟，盛出备用

5、锅中油热后，放入虾仁翻炒至熟，盛出备用

6、锅中油热后，放入胡萝卜丁、豌豆翻炒至熟

7、放入菠萝丁翻炒均匀，放入炒好的鸡肉丁、虾仁

8、放入姜黄粉翻炒均匀，放入蒸好的泰.国香米翻炒均匀，加盐调味，最后撒上腰果即可。

七、干菜酱油炒饭

材料：笋干菜/梅干菜、酱油、米饭

做法：

1、笋干菜用温水泡2-3分钟

2、锅中放适量油，泡好的干菜捞出、拧去水分，倒入锅中爆炒

3、放入米饭，拨散，拌炒

4、加2-3汤匙泡干菜的水，盖上锅盖焖约2分钟

5、放盐、半汤匙酱油，大火翻炒至米饭一粒粒

八、干菜酱油炒饭

材料：大米100g、大虾6只、蟹肉棒10只、洋葱、青椒各一只、白葡萄酒、葱、咖喱粉、橄榄油、黑胡椒适量

做法：

1、大米放在水中浸泡3小时左右，放入适量盐

2、虾洗净，去掉肠线，用白葡萄酒和黑胡椒腌制10分钟，用沸水烫熟

3、蟹肉棒洗净切块，洋葱、青椒切丝

4、锅内橄榄油3分热时，放入咖喱粉炒匀

5、放入洋葱丝、葱丝爆香，放蟹肉棒和虾，倒白葡萄酒

6、白米下锅炒，放盐、胡椒粉，不断翻炒

7、加入是米2倍的水至锅中，盖上盖子焖30分钟

8、快起锅时加入青葱、番茄等蔬菜，装盘即可

九、港式腊肠煲仔饭

材料：泰国香米250g、港式腊肠2根、白菜梆3段，橄榄油15ml、生抽、清水、白糖、香葱适量

做法：

1、米洗干净，砂锅底部抹薄博的一层油，大火将米和水烧

2、当饭开始收水，表面出现一个个洞时，马上切成片的腊肠

3、盖上盖，换小火煮

4、每隔5分钟将锅变换方向，使砂锅的每个位置都能均匀受热

5、白菜去叶留梆，沸水灼烫，沥干水分

6、将生抽放入小锅，加清水、糖和葱段，小火煮到周边冒泡，熄火

7、直到闻到饭香，放入白菜梆，淋上调味汁，再焗5分钟后关火焖锅

十、黑椒蚝油牛肉粒炒饭

材料：米饭、牛肉、蘑菇、鸡蛋、葱、黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、生粉、白糖

做法：

1、蘑菇洗净切片，葱切碎

2、牛肉切丁，用生抽、料酒、蛋清、白糖和生粉抓匀，腌制5-8分钟

3、锅中放少许油，蘑菇片下锅用小火煸炒，炒出水分

4、放入牛肉粒拌炒至变色，放入一大匙蚝油略加拌炒

5、放入米饭炒散，加一点生抽炒匀

6、放入葱花，撒上适量黑胡椒

十一、鸡蛋菜饭

材料：大米250g、鸡蛋2个、青豆50g、玉米粒少许、胡萝卜30g、猪肉末30g、盐、酱油

做法：

1、鸡蛋打散，放入油锅炒熟划碎，盛出，胡萝卜切丁备用

2、炒锅里放少许油，烧热后放入猪肉末炒几下

3、放入胡萝卜丁、青豆、玉米粒和酱油一起炒熟，加少许盐调味

4、大米淘洗干净，加适量水，和炒好的菜一起倒入电饭煲，煮熟后再焖2-3分钟蒸发水分

十二、蟹棒滑蛋饭

材料：大米250g、蟹棒150g、芹菜30g、香菇2朵、鸡蛋1个、盐、胡椒粉、水淀粉、高汤

做法：

1、大米淘干净，加入蔬菜丁，入电饭煲煮熟

2、蟹棒洗净，切小块，芹菜去叶洗净，切丁，香菇去蒂洗净，切丁，蛋清打散备用

3、炒锅内放少许油，加热后依次放入蟹棒、香菇、芹菜，煸炒一会

4、加盐，倒入高汤煮开片刻

5、用水淀粉勾薄芡，倒入蛋清液搅拌几下，放入胡椒粉拌匀

6、取大盆装米饭，淋上滑蛋蟹棒。