大人小孩好象都没什么胃口。昨晚问孩子早餐想吃啥,他脱口而出,青菜瘦肉粥。好吧,这种天还是吃点粥好,多补充些水分。今早六点起来,淘好米放入瓦煲中,水开之后转小火,马上出门买菜。我要买最新鲜的肉菜来做这款粥。楼下的小超市开得还真早,买菜的人不太多,看到异常新鲜的牛肉,和水灵灵的青瓜,瞬间改变主意,青菜瘦肉粥秒变青瓜牛肉粥。麻利地回到家,粥底已煲好,先把牛肉剁好腌制入味,再把青瓜处理好,十五分钟之后,营养丰富又极具清新风格的牛肉粥已好。尝了一口,真鲜!真清爽!配上昨晚蒸好的南瓜花卷,加入孩子喜欢的西瓜,还有一杯纯牛奶,这一顿营养绝对均衡。
食材
牛肉适量,小黄瓜条适量,干辣椒适量,油适量
步骤1、首先要制作牛肉炒小黄瓜条就必须购买好食材牛肉和小黄瓜,一般超市或市场都很容易就购买到这两样食材了。
步骤2/将牛肉购买好之后需要先用清水把牛肉全部清洗干净,一般牛肉买4斤就可以了。
步骤3/接下来把清洗干净的牛肉放在菜板上,先把牛肉切成块状再改切成丝状。
步骤4、将牛肉全部切成丝状,过后把切好的牛肉丝放入碗中,放入盐和芡粉,再放入一些食用油,用筷子将牛肉丝搅拌均匀,一般需要将牛肉丝腌制10分钟。
步骤5、然后把购买好的小黄瓜用清水清洗干净。
步骤6、将小黄瓜清洗干净过后需要用刮子把黄瓜的皮给刮掉,然后放在菜板上切成两半然后改切成薄片放入碗中备用。
步骤7、最后在锅中加入适量的油,放入腌制好的牛肉丝进行翻炒,然后放入干辣椒炒一下,过后放入切好的黄瓜片翻炒一下,之后加入盐和味精进行调味这道美味的牛肉炒小黄瓜就制作完成了。
就是和做牛肉汤的顺序差不多,就是在开锅的时候,肉已经快熟的时候加入黄瓜、挂面。
要把生牛肉、葱段、姜片、大料一同凉水放入锅里。煮开后立刻停火,留肉弃水。
把锅烧热,倒入油等油温上来再次把锅里倒入干净的清水。一同放入切好的新葱段、姜片、大料、料酒、酱油。
待水温和捞出的牛肉相近时,再次把牛肉回锅后小火炖有一个小时。倒入准备好的黄花菜、随时补水。再炖有一个小时,停火之前加盐,然后出锅即可。
将牛肉片以醃料稍微醃渍15分钟, 将蒜头及红萝卜片爆香, 放入牛肉片快炒约5分熟起锅,另外再快炒小黄瓜丁约莫30秒,接着再放入牛肉片均匀翻炒,放入少许酱油调味即可
好处很多因为牛肉粥是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品,早上吃牛肉粥可以提供人体所需的蛋白质和各种营养物质,有利于增强人体免疫力和抵抗力,同时还能够减少血液中的胆固醇,降低体内脂肪积累,对于减肥、清肠胃也有很好的效果。另外,如果在牛肉粥中加入一些蔬菜和豆腐等食材,还可以增加膳食纤维的摄入量和饱腹感,保持身体健康。综上所述,早上吃牛肉粥有多种好处,可以保证身体健康和活力。
青瓜鸡蛋也是流传很久的减肥法之一,一位朋友总结了用这个方法达到最快减肥效果的具体计划,而且她已经顺利在一周内瘦了10公斤哦。 提醒:最重要的是第一周,你只能吃煮的鸡蛋和黄瓜,你可以吃到饱,但是不要撑! 第一周黄瓜鸡蛋具体饮食计划>>> 早上 鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦),黄瓜一根 中午 鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦),黄瓜凉菜一份 晚上 黄瓜一、两根OR黄瓜凉菜一份 第二周 可以吃别的东西了 从第二周开始,你就可以吃一些水煮或是清蒸的肉类还有青菜,但是不要放油。下午四点以后,只能吃鸡蛋和黄瓜。 辅助运动使线条更佳 结束减肥后不能马上恢复饮食,要慢慢增加!过一个月以后,你的胃已经很小了,你只需要吃一点点就会饱。 如果真的饿的话呢,可以吃点水果的~`但是不要吃太多,也不要吃香蕉哦` 西红柿也很好的~热量很低``而且有营养~
主料:黄瓜2根、牛肉250g、火腿肠3根。
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、姜适量、玉米淀粉适量、大蒜适量。
黄瓜炒牛肉的做法:
1、准备好食材。
2、牛肉切小块。
3、牛肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐、料酒进行调味。
4、把调味料拌均匀。腌制3个小时。
5、火腿肠去掉包装胶。
6、再切小块。
7、黄瓜剥皮,再切开,去掉里外的籽。
8、再切条。
9、下油锅。爆香牛肉。
10、接着放进火腿肠。
11、然后再加进黄瓜一同翻炒。
12、加上少许盐。
13、再加少许的酱油,进行调味。翻炒至熟即可。
黄瓜土豆牛肉做法
步骤 1
把土豆削皮 然后土豆黄瓜都切成小块便于快速熟 五花肉洗净切成比土豆大一点点的块状 生姜切丝或切片备用
步骤 2
热锅加适量油 油热之后加一汤匙辣椒酱加姜一起炒香
步骤 3
炒香之后下五花肉炒至变色加一勺豆瓣酱继续炒至颜色均匀 加适量水淹没肉 加少量酱油调色也可以不加
步骤 4
如果土豆大块可以在这个时候一起下锅 如果小块那么等三五分钟再下土豆 土豆也要被汤没过 土豆开始变软的时候下黄瓜 小火煮至收汤放盐和味精 和匀就可以起锅了~