食材主料牛肉50g大米50g燕麦20g 辅料油适量盐适量猪大骨汤适量 步骤牛肉燕麦粥的做法步骤11.牛肉剁碎牛肉燕麦粥的做法步骤22.放碗里加少量水拌成肉糊牛肉燕麦粥的做法步骤33.猪大骨先煮一次水去除血水牛肉燕麦粥的做法步骤44.再加醋高压锅炖2小时牛肉燕麦粥的做法步骤55.用沙布或筛子过滤骨汤到另一个高压锅里牛肉燕麦粥的做法步骤66.大米,压扁的燕麦洗净牛肉燕麦粥的做法步骤77.放到大骨汤里,盖上盖煮粥。大火上气后小火煮10分钟牛肉燕麦粥的做法步骤88.排气后加下肉糊,搅拌。再盖上盖子继续小火煮10分钟后加适量盐调味牛肉燕麦粥的做法步骤99.完成小贴士一定要用东西过滤汤水后在煮粥。以防意外细骨刺喉!
食材:淡菜30克、瑶柱20克、大米200克、牛里脊肉300克、枸杞适量、食盐适量、香葱适量。
做法:
1.准备材料。
2.将淡菜用温水浸泡半天,瑶柱提前洗净。
3.大米洗干净,用适量的盐油腌制一下。
4.把所有材料除牛里脊肉外的全部放进电饭煲里,放水按煲粥键就可以了。
5.待煲好的粥加入牛里脊肉,这样以免牛肉煮老。
6.再酌情加入盐调味,最后再加入葱即可。
1.这就是我高调的生活,我的午餐全是肉,让我的每一顿饭都必须比较豪华,犒劳我疲劳的身体!
2.我的午餐全是肉,真的是太油腻了,我只想吃点清淡的,我想吃点蔬菜而已!
3.我的午餐全是肉,我又要大饱一顿了,我必须让自己饱腹,才能让自己的精神更加有动力!
潮汕砂锅粥、广州艇仔粥、莲子糯米粥、薏米芡实粥、桂圆八宝粥、玉米山药粥、牛奶燕麦粥、绿豆百合粥、桂圆红枣粥、香菇鳕鱼粥、红豆薏米粥、红薯三宝粥、生滚鱼片粥、状元及第粥、皮蛋瘦肉粥、菜干咸骨粥、生滚猪杂粥、窝蛋牛肉粥、香菇滑鸡粥、膏蟹砂锅粥等等。
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米要泡的时间长一点,所以其实可以中午就把米泡上了,别少于1个小时的时间就可以
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腌制牛肉。牛腩肉洗干净后稍微过一下水,去掉杂质,之后切成片,越薄越好。之后用盐、黑胡椒、蚝油、生抽、老抽、料酒、豆豉酱、橄榄油、糖腌制。洋葱丝,青豆和土豆条一起腌制。时间不少于半个小时
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塔吉锅里面涂一层油,薄薄的一层就行。之后放入泡好的米和水。水的分量不要太多,因为洋葱和牛肉出水都比较厉害,水比米高处食指大约一个指节(最好是不要到第一个指节的位置)就可以。盖上锅盖,大火煮3分钟,转小火,越小越好,煮8分钟,打开锅盖能看到水基本上被收干。搅动一下
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在米的表面铺上腌制好的牛肉和蔬菜,之后火依然用小火,可以比刚才稍微大一点,10分钟。之后关火,不要打开锅盖,焖15-20分
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焖饭的过程中可以烫一下青菜,我用了空心菜的叶子,所以只是用开水烫了一下而已
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打开锅盖,用勺子把牛肉和菜的中间拨拉开,之后打入一只生蛋,放上烫好的空心菜叶子,利用牛肉饭的高温,快速把鸡蛋和空心菜与牛肉版拌匀
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盛出,开吃
电饭锅版简易窝蛋牛肉粥的做法 1米洗净,泡15分钟2然后将米倒进电饭锅,水要加的比平时多三到四倍3牛肉撒盐,少许黑椒粉滑肉粉(没有也可以不用)腌制15分钟4等电饭锅第一次跳灯就打开锅盖顺时针搅动,按照个人喜好往里加水,调好粥的稀稠度5牛肉腌制好后,热好平底锅,加油,放入牛肉炒至7成熟6等刚刚加进去水后的粥再次沸腾后,按个人食量盛粥到另一口锅里7中火让锅里的粥沸腾,然后倒进牛肉,煮5~~8分钟8最后,往碗里打一只生鸡蛋,然后把沸腾的粥一次倒进碗里
广东牛肉窝蛋做法
主料
鸡蛋一个
牛肉150g
洋葱一个
辅料
姜适量
黑胡椒适量
蚝油适量
淀粉适量
步骤1
牛肉洗净切薄片 放入姜丝、蚝油、盐、黑胡椒、一点点淀粉 搅拌均匀 静置10分钟左右入味儿
步骤2
把洋葱洗净切好
步骤3
热火下油 中小火把洋葱放下去翻炒 加入适量盐调味 炒至七,八成熟即可
步骤4
盛出平铺载铁板上 备用
步骤5
锅里继续放油 油热以后 把牛肉放下去 迅速把牛肉炒散 至没有血色 关火!
步骤6
炒到完全变色 然后倒在洋葱上 把铁锅放电磁炉上 加热1分钟
步骤7
然后打入一个鸡蛋 关火!铁锅的余温会让鸡蛋半熟!还可以撒一些黑胡椒粉。按个人喜好 撒上葱花 !
步骤8
上桌 开吃之前把鸡蛋搅散 拌到牛肉里 牛肉口感更爽滑 味道更有层次哦!
用料 白粥底 大米 半杯米(两人份) 油 适量 盐 适量 姜片 两片 水 适量 配料 牛肉 适量 生菜 适量 葱末 适量 调味料 料酒 适量 蛋清 适量 生抽 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 鸡粉 适量 盐 适量 大排档生滚牛肉粥的做法
宝宝食谱之牛肉粥的做法可以将牛肉剁碎搅烂和大米或者是小米一起煮粥。但是10个月以下的宝宝最好不要添加肉食,因为宝宝的肠道功能还不完善,过早的添加肉食有可能会造成宝宝消化不良的情况,可以在宝宝6个月以后,逐渐由素食到肉食过渡,并且一岁以下的宝宝不可以吃盐。
窝蛋牛肉粥里面的蛋是让粥煮熟后再打蛋下去,但是吃的时候就熟了