黄豆芽煮牛肉做法视频

材料： 馃条，牛肉，葱，豆芽，姜，豉油，生粉，老抽，生抽，糖 制作过程：

1、将牛肉切片，用豉油和生粉腌半小时。

2、葱切段，姜切丝。

3、大火热锅，加油，滑入牛肉，炒至断生，取出待用。

4、用剩余的油加姜丝和馃条炒允。

5、将牛肉加回，并加入葱段，豆芽炒匀。

6、加入少许老抽，生抽和糖，翻炒均匀即成。

黄豆芽牛肉汤

食物原料：

牛肉200克，黄豆芽100克，胡萝卜80克、盐、鸡精、香油各适量

做法步骤：：

1、牛肉洗净切块，入沸水中汆烫后捞出；

2、黄豆芽洗净，胡萝卜削去皮，切成块；

3、将牛肉、胡萝卜、黄豆芽加适一水入锅中炖煮，大火煮沸后转小火炖约40分钟，加调料调味即可。

黄豆芽烧牛肉怎么烧

材料： 馃条，牛肉，葱，豆芽，姜，豉油，生粉，老抽，生抽，糖 制作过程：

1、将牛肉切片，用豉油和生粉腌半小时。

2、葱切段，姜切丝。

3、大火热锅，加油，滑入牛肉，炒至断生，取出待用。

4、用剩余的油加姜丝和馃条炒允。

5、将牛肉加回，并加入葱段，豆芽炒匀。

6、加入少许老抽，生抽和糖，翻炒均匀即成。

黄豆芽煮牛肉做法视频窍门

食材：牛肉800克、黄豆芽250克、黄瓜1根、豆瓣酱2勺、蒜末15克、葱花5克、花椒粒10克、干红辣椒3个

配料：料酒2勺、盐1小勺、胡椒粉1勺、生抽2寸、淀粉1勺

具体制作步骤：

1、牛肉片加料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉调匀，最后加食用油腌制一会儿

2、煮开的水中，放入适量盐和食用油，放入黄豆芽煮熟，捞出放入碗底备用

3、放入黄瓜焯水，捞出放入碗底备用

4、锅内放多点油，小火放入干红辣椒和花椒粒，爆香后盛出不要

5、放入豆瓣酱炒出红油，蒜末炒香后盛出不要

6、倒入适量开水或高汤，调入盐和鸡精，把腌制好的牛肉下锅里煮，掌握好火候，等到肉变色轻轻推几下即可关火

7、连汤带肉片一起倒入之前铺好豆芽和黄瓜的大碗中

8、表面撒少许葱花，干辣椒，将烧热的辣椒油和麻油浇在上面即可

黄豆芽煮牛肉的做法

牛肉炖豆芽是一道简单又美味的家常菜，下面是一个简单的做法：

所需食材：

牛肉：250克

豆芽：500克

姜片、蒜末、葱段各适量

料酒、生抽、盐、白胡椒粉、糖、清水、食用油适量

制作步骤：

牛肉洗净切成小块，用料酒和盐腌制10分钟左右。

热锅加油，放入姜片、蒜末、葱段爆香。

放入腌制好的牛肉煸炒至变色。

加入适量的生抽、盐、白胡椒粉、糖和清水，大火烧开后转小火盖上锅盖焖20分钟左右。

将豆芽洗净后放到锅中，再加适量的盐、白胡椒粉调味，继续焖煮10分钟左右，直到牛肉和豆芽都熟软入味即可。

最后可以根据个人口味加一些鸡精或者味精提鲜，撒上葱花装饰即可。

这样做出来的牛肉炖豆芽鲜嫩可口，营养丰富，是一道非常适合全家人食用的美味菜品。

黄豆芽 牛肉

步骤/方式1

牛肉切片，加入三分之一勺酱油，一点点盐抓匀腌制一会。

步骤/方式2

大蒜拍碎，辣椒切小段备用

步骤/方式3

热锅下油，爆香蒜末辣椒，再放入牛肉煸炒

步骤/方式4

牛肉变色后加入三分之一勺酱油，再加入黄豆芽翻炒至熟

步骤/方式5

收汁出锅！