西芹牛肉粥对宝宝有什么好处

　　1、牛肉蔬菜泥

　　需要准备香菇、胡萝卜、土豆、西兰花以及牛肉，把所有的食材全部都准备好清洗干净，水分沥干再把它煮熟，放到料理机里面搅拌成泥状，不用放什么调味料，一次性多做一些，把它放到专用的盒子里面冷冻好，想要用的时候就可以拿出来加热一下，牛肉泥里面除了可以添加这些蔬菜，其他食材也可以添加，根据孩子的喜好来选择就可以了。

　　2、牛肉蝴蝶面

　　需要准备蝴蝶面、胡萝卜、香菇以及牛肉，把食材准备好洗干净切成丁，锅中加入适量的油、香菇、胡萝卜放进去翻炒出香味，然后再把牛肉放进去翻炒，加鸡汤慢慢熬煮，另外准备一个锅，里面加入适量的水煮，煮好以后把牛肉蔬菜倒进面里面，这样就可以给宝宝吃了。

　　3、芹菜牛肉小馄饨

　　需要准备小馄饨皮、胡萝卜、葱花、紫菜、芹菜以及牛肉，把食材洗干净，芹菜胡萝卜放到开水里面焯烫好，放到料理机里面打成泥，然后就可以把水分挤干，牛肉搭配在一起搅拌均匀，锅中加入适量的水煮开，把馄饨放进去，加入适量紫菜一起吃，这样味道会更加鲜美。

西芹牛肉粥对宝宝有什么好处吗

西芹炖牛肉是一道不可多得的美食，并且有着极其丰富的营养价值。虽说这道菜不难做，不过要做到色香味俱全还是需要花点功夫哦！对于这道菜可能每个地方和每个人的做法和理解都不同，我们家里常用的做法是这样的。

大致用料：

牛肉500g，西芹200g，白砂糖15g，料酒30g，酱油25g，植物油50g，大葱15g，生姜5g.

做法：

1.将西芹洗干净切成小段，放入盘中，加精盐拌好

2.锅中倒入水烧至沸腾然后放入准备好的牛肉，小火慢炖20分钟左右，捞出牛肉晾干后切成小块，牛肉汤留着备用

3. 将准备好的大葱和生姜片切段

4. 准备好砂锅开小火，倒入植物油烧7成热，放入切好的大葱和生姜片煸炒出香味

5. 将之前切好的牛肉小块倒入锅中，加入酱油、白砂糖、料酒和之前留着备用得牛肉汤，然后盖上锅盖烧至沸腾

6. 小火炖25分钟至入味

7. 准备好烧菜的炖锅，倒入植物油烧至7成热，将西芹段爆炒出香味，然后把准备好的牛肉小块倒入炖锅中，盖上锅盖烧沸，起锅时倒入少许盐和味精

西芹炖牛肉营养价值非常丰富，西芹中含有酸性降压成份，具有去肝火降血压的作用。适合脾胃虚寒、血压偏高者饮食。西芹中含有大量微量元素对人体骨骼有非常大的帮助，有利于防止骨质疏松。牛肉则富含多种蛋白质，氨基酸，有利于提高人体的免疫力。

芹菜牛肉可以做粥给宝宝吃吗

芹菜汁

用料：芹菜、水适量

做法：

1、芹菜洗净后切成小段。

2、砂锅中放入适量水，煮开后放入芹菜煮熟。将芹菜及水放入搅拌机中打成泥。

3、过滤掉菜泥即可。

二、花椰菜芹菜苹果汁

材料：花椰菜、芹菜叶、苹果、水、蜂蜜适量

做法：

1、芹菜跟苹果洗净后去除不可食用的部分，再切细丁，花椰菜洗净后取其嫩茎。

2、将所有材料放入果汁机中。

3、使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。

三、绿豆芹菜汤

材料：绿豆、芹菜、鸡蛋、精盐

做法1、绿豆洗净，用清水浸泡2小时，拣去杂质。

2、芹菜择去叶，洗净切段。鸡蛋取蛋清，打散。

3、将绿豆、芹菜放搅拌机内，加适量清水，搅成泥。

4、锅中放两碗清水煮沸，倒入绿豆芹菜泥搅匀，煮沸后倒入鸡蛋清推匀，放入精盐调味即可

四、芹菜牛肉粥

材料：芹菜、粳米、牛肉

做法：

1、带根芹菜洗净，切末，牛肉洗净蒸熟，切成末。

2、芹菜与粳米一同煮粥。

3、待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。

西芹牛肉粥的做法

滑蛋牛肉粥

原料：

牛里脊肉300克，蛋1个，姜丝、葱丝、香菜末各适量，油条适量，广东明火白粥适量

辅料：

小苏打1/8小匙，盐1小匙，酒1小匙，淀粉1小匙，香油少许

做法：

①牛肉切片，加调味料腌30分钟备用。

②粥煮滚，加入牛肉片至肉色变白，打入生蛋熄火。

③盛入碗内，加葱、姜丝、胡椒粉、香菜末、油条即可。 ============================================

香菇牛肉粥的做法　　粥谱材料：

水发香菇60克，牛肉300克，粳米50克，葱花1大匙，姜末1小匙，猪油1小匙，盐1/3匙。

　　粥的做法：

1。将水发香菇去梗洗净，挤干切丝，牛肉洗净切丝，粳米淘洗干净；

2。将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水3杯，用小火熬至肉烂熟；

3。加葱花、姜末、猪油、盐再煮3分钟即可。

　　粥的功效：

补脾健胃，益气养血，适用于白血球减少症，体虚乏力，劳作易倦，消化不良患者。

西芹牛肉汤做法窍门

制作主料

土豆 西红柿 西芹 牛肉 香肠

制作辅料

番茄酱 胡椒 面粉 卷心菜卜

制作步骤

1.将牛肉洗净，切成小块。准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，闷制3小时。

2.将蔬菜一一洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，卷心菜切一寸长菱形，土豆切滚刀块，胡萝卜切片，西红柿切小块，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片备用。

3.在牛肉汤烧至3小时后，取一口大的炒锅，锅烧热后放入油100克，奶油也放入100克，油烧热后先放入土豆块，煸炒到外面熟了放入红肠，炒香了随后放入其它蔬菜，再放入番茄酱和番茄沙司（按汤的量估算尽量多放），放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里，汤继续小火熬制。

4.再将炒锅洗净，擦干，开小火把锅烤干后，把面粉放入锅内，反复炒至面粉发热，颜色微黄就趁热放入汤里，用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右，根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。

芹菜牛肉粥的做法给宝宝吃

用料

牛肉 80克

大米 一把

胡萝卜 一块

玉米 一块

盐 适量

儿童辅食——牛肉粥的做法步骤

步骤 1

取一小锅，抓一把大米，洗净，开大火，水滚后转小火，用勺子搅拌一下，防粘锅

步骤 2

这时可以剥玉米粒，切红萝卜丁

步骤 3

牛肉切薄片

步骤 4

加生抽，姜片，生粉，花生油，腌一下

步骤 5

大米煮到这样，没有白芯了

步骤 6

加入玉米胡萝卜，我这还加了两个板栗丁，继续小火煮

步骤 7

煮到像这样子粘稠度，就可以加入腌好的牛肉，姜片记得先夹出来

步骤 8

快速搅拌，变色就可以关火了，余温会让牛肉继续熟的，加少许盐调味

西芹牛肉粥对宝宝有什么好处和功效

西芹炖牛肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 术后食谱 口味：咸甜味 工艺：炖西芹炖牛肉的制作材料： 主料：牛肉(肥瘦)600克,西芹200克 调料：大葱10克,姜5克,白砂糖15克,味精3克,料酒30克,酱油25克,淀粉(玉米)10克,植物油50克,盐8克,香油3克教您西芹炖牛肉怎么做，如何做西芹炖牛肉才好吃1. 将牛肉放入沸水锅中烧沸，改用小火炖至牛肉酥烂时，捞出晾凉后切成方条，整齐地排在盘中，牛肉汤备用； 2. 西芹洗净切段，放入菜盘中，加精盐拌和； 3. 葱切段、姜切末； 4. 将炒锅置于旺火上，放入植物油烧至六成热，放入葱段、姜末和大料煸炒出香味； 5. 把牛肉条整齐地推入锅中，加入酱油、白糖、料酒和牛肉汤，盖上锅盖烧沸； 6. 用小火炖15分钟至入味，用湿淀粉勾芡； 7. 将炖锅置于火上，放入植物油烧热，将西芹段爆出香味，随即把牛肉条整齐地滑入炖锅中，撒入味精，淋上香油，盖上锅盖烧沸即可。 西芹牛肉羹的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 运动员食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮西芹牛肉羹的制作材料： 主料：西芹100克,牛肉（瘦）200克,豆腐(北)150克 辅料：鸡蛋65克 调料：香菜15克,盐3克,胡椒粉2克,味精2克教您西芹牛肉羹怎么做，如何做西芹牛肉羹才好吃 1.　将牛肉冲洗干净，用清水漂净血污后，切成粒状； 2.　西芹去根，黄叶和老茎，洗净，焯一下水，切成粒； 3.　香菜去老根和黄叶，洗净，切成末； 4.　豆腐切成粒，用沸水烫去豆腥味； 5.　鸡蛋磕入碗内，用筷子搅散备用； 6.　炒锅洗净上火，倒入高汤，放进牛肉粒、西芹粒、豆腐粒烧开； 7.　加盐、味精、胡椒粉拌匀； 8.　淀粉放入碗内，加少许清水搅匀，倒进锅内，起锅装入汤碗内； 9.　将鸡蛋液徐徐淋入碗内，边淋边用筷子不停地搅动，待鸡蛋液成絮状后撒上香菜末即成。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。