三江牛肉汤

玉树，果洛，海南的牦牛肉由于海拔高，环境好无污染，加上是三江源头，三个地区的生态环境保护工作做的扎实有效，牧民们通过科学养殖，牛吃的天然草场的没有任何可污染的牧草，喝的是经过多层过滤融化的雪水，是天然的矿泉水，而且许多草场都有许多天然的中药材，因而牦牛肉的味道极好，且最正宗。

三江源牛肉面的汤

济南的东北人我感觉特别多。我身边的就有好几个，更别说满大街上的东北餐馆，逛夜市吃个锅包肉，两口子东北人，那一嘴的大碴子味。

我同事平时关系不错，东北人大兴安岭那旮旯的，来济南十几年了。一张嘴就知道东北人。他自己也说，在济南的老乡贼多，哈哈。

三江源牛肉面的来历

三江源拉面和兰州拉面肯定不一样哟，三江源拉面的汤是用高汤和味精调和而成的，兰州拉面则是纯滑汤，并且中国的拉面是从兰州传统出来的，也就是说兰州是拉面的发源地，三江源拉面是后来人们从兰州拉面学制而成的，所以说兰州拉面是原汁原味了。

三江源牛肉

1，三江源牛肉拉面（正安路店）

2，刀削面板面

3，刀削面手工水饺

4，山西刀削面

5，独一味山西刀削面

6，晋村小味刀削面肉夹馍馄饨

7，姐妹刀削面馆

8，刀削面肉夹馍馄炖羊汤

9，一一刀削面（万达店）

10，山西刀削面（钢城店）

11，晋老太·大同小炖刀削面

12，一刀刀削面（洪家楼西路店）

三江水煮牛肉

是指开茶馆的，铜壶烧水沏茶，喝茶的人有南来的北往的，三江的四海的，茶壶虽小，喝茶水都来四面八方，所以说，铜壶煮三江，来的都是客，招待十六方。

三江牛肉馆

因为北大荒卖的冻牛肉，品质参差不齐，有的是真的牛肉；有的则是用其他的肉拼接而成的，拼接的这种肉叫做“拼接牛肉”。这种肉的价格低，没有营养。在网络上售卖的时候，价格自然就会低。

想要挑选到品质好的牛排，并且不是拼接牛排的话，一定要选择名气比较大的大品牌进行购买。