可以
牛肉红薯粥做法
1.切好的牛肉先用水煮一下。煮开就可以。
2.捞出牛肉 重新换水煮 开锅了就要用慢火煮大概需要一个多小时左右。
3、把西红柿和红薯洗净切成大块放在锅里面
4.放入姜片、西红柿。在煮十几分钟。放如适量的盐。出锅的时候放上香菜末就可以了.
把熟的牛肉放入红薯,一起蒸就可以了
牛肉是营养价值高特别是脂肪,蛋白质,和锌含量高食物!
平时很多人喜欢吃牛肉,做好了又滑有可口大家都爱吃!其实做牛肉是有技巧的,做牛肉可以用红薯粉腌制的,做不好牛肉会发硬,不好吃,如果不牛肉用红薯粉腌制在加点酱油,调料,放点清油用手抓充分吸收腌制半小时做出来好吃!
红薯粉腌制牛肉可以更好的把牛肉中的水分以及牛肉本身的香味锁住,与空气隔绝不容易在空气中流失,这样腌制的牛肉在食用时口感会特别嫩。
用料做法:
煮熟的白粥1碗,红薯粒150克,牛肉沫100克,香菜、盐适量。
步骤 1
准备好上述食材,红薯粒、香菜。
步骤 2
牛肉沫,宝宝容易吃。
步骤 3
锅内放油,油热先炒红薯粒
步骤 4
再加入牛肉沫炒熟。
步骤 5
倒入煮好的白粥里,五分钟后加点盐、香菜出锅。
主料:牛腩1块、地瓜2个、西红柿2个;
配料:葱、姜、料酒、盐。
做法
1.地瓜削皮切成滚刀块西红柿用开水烫一下去皮切成块。
2.牛腩切成三厘米左右的方块;锅内加水放姜葱段烧开放入放入一勺料酒,加入牛腩焯水;
3.压力锅加入热水,放入葱姜段和炖牛肉料包压上25分钟;把压好的牛肉捞出沥干水分,牛肉汤留用;
4.炒锅放平时炒菜的油量,放入少许姜丝煸出香味儿放入牛肉翻炒;放入一半的西红柿块儿和牛肉一起炒;炒至西红柿软化出汁,加入牛肉汤炖;
5.待锅内牛肉汤煮开后加入地瓜块,地瓜熟后加入其余的西红柿块加盐调味儿即可。