西餐，主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等方面的优点受到了大家的喜爱，那你知道西餐沙拉的制作方法都有哪些吗?以下是学习啦小编为你整理的西餐沙拉菜谱，希望能帮到你。
西餐沙拉菜谱之春色沙拉
材料生菜2颗，西兰花1颗，甜椒三个，三色意面100克，巴西里1/2茶匙，黑胡椒1/4茶匙，盐1茶匙，巴沙米克香脂醋1汤匙，橄榄油2汤匙做法
1生菜洗净切碎。
2甜椒250度烤10到15分钟。
3西兰花蒸3分钟。
4意面煮9分钟。
5都做好了，混合在一起，加上油醋汁就可以吃了。小诀窍处理甜椒还有一种办法是直接丢进明火里烤1分钟
我看到一美国主妇烧过，自己没试过。
没烤箱的同学也许可以试试，不过要小心烫伤哦。
西餐沙拉菜谱之紫色沙拉
材料辣鱼罐头1/2罐，紫生菜1/4棵，九层塔适量，起司丝适量，沙拉酱2大匙
做法
(1)将紫生菜、九层塔洗净，切好备用。
(2)将辣鱼罐头打开，取出12罐备用。
(3)取一个容器，依序放入紫生菜、辣鱼、沙拉、九层塔即成。
西餐沙拉菜谱之满园春色拌沙拉
材料生菜50克，苦苣50克，紫甘蓝50克，圣女果几颗，哈尔滨红肠一根，面包一片，李锦记蒜蓉辣椒酱2.5茶匙，李锦记财神蚝油2.5汤匙，蛋黄沙拉酱6茶匙，花生酱6茶匙
做法
1.事先将几种蔬菜洗干净，控干水分
2.将调味料放到一个小碗中
3.搅拌均匀成沙拉酱
4.面包片放平底锅中烘烤一下之后切成丁。有多士炉就更好了，我家只有烤箱，我嫌麻烦，直接放平底锅中烤一下也行
5.将生菜撕小点放进容器中 ......