牛肉切块焯水,土豆切滚刀块儿,锅热油,葱姜爆香,下牛肉煸炒,随即下入土豆,番茄加调料,炖至酥烂即可。
韩式牛肉酱土豆做法,把牛肉洗净切成大块备用,土豆洗净切成大块备用。辣椒洗净切成丁备用。
锅里面放油,油热下入牛肉,加入适量酱油,料酒,姜末,五香粉,葱花等调料炒熟,再下入土豆一起炖,快熟了时加入辣椒,最后加入适量实用盐即可出锅,非常美味
熟牛肉炖土豆
用料:牛肉500克、土豆1个、葱段一块、姜一小块
调料:十三香适量、盐适量、鸡精适量
做法
1、将买好的熟牛肉切成小块,土豆去皮切成块,葱切段,姜切片备用。
2、锅里放油,油热以后放葱姜炒出香味,在把切成块的土豆放到锅里炒,炒的有些金黄色了,放切好的牛肉,一起炒,放一点盐,十三香,水,大火煮开放小伙慢炖。
3、大概15分钟左右就可以了,收汁,出锅放鸡精,也可以撒些葱花做点缀。
酱牛肉是可以配一些面条的,酱牛肉还可以和土豆一起煮,酱牛肉也可以用来配饭吃
土豆切一小块小块 ,到砂锅里面去 ,放卤牛肉 ,姜放葱,放,胡椒粉,放蚝油,放辣椒 ,要加点水