丽江有什么特色的东西?
admin
2024-04-06 19:01:08

【丽江好吃的】

1. 金凯广场的黑山羊、丽江粑粑、花马街得红景天,沱江渔府的三文鱼。

2.丽江古城里面集中在七一街,樱花美食广场地段,过去一直很有名的餐馆

3. 丽江古城四方小吃一条街位于古城大石桥于四方街,以经营小锅米线,砂锅饭,火腿炒饭、丽江粑粑、黄豆面、酥油茶、炸土豆、米灌肠、牦牛酸奶、丽江古城四方小吃一条街位于古城大石桥于四方街,鸡豆凉粉等民间小吃为主,是丽江最集中的饮食街之一。 5. 象山市场的腊排骨也是很受欢迎的,当地人也是很喜欢吃、酥油茶、炸土豆。 6.你可以选择五一街、七一街的地方吃会比较便宜一点,4,5个人吃下来110左右,或者是老丽江饭馆去吃,他家的菜比较划算、也可以在长水路那条的会比较划算一点。

丽江可以带走的美食?

丽江地处云南省的西北部,海拔高度在2400左右,由于得天独厚的地理位置和气候多样性,出产也是相当丰富甚至有些独一无二的美食,让我们垂涎三尺!

今天重点介绍几个可以带走的美食:1)腊排骨,以前腊排骨是逢年过节才能吃到的,但是现在生活越来越好,腊排骨也就频频出现在各式各样的餐桌上。上好的腊排骨一定要选用一年左右小公猪的精排,在喂养过程中只用老百姓自己的玉米、麦康、南瓜和田间地头的猪草,拒绝配合饲料!每年冬至前后宰杀、腌制、自然晾晒!来年春节开始到清明节时是最佳的食用时间,如果没有吃完最好是放冰箱保存,要不然会有一些哈味(丽江方言,特指腌制时间过长后带来的一种不太友好的味道,在烹煮过程中加入一些葱姜、白萝卜、番茄会去除味道,但是同时也影响了腊排骨的原汁原味),当然可以煮上十五分钟把头汤倒了,用清水洗净,柴火土锅慢火两个小时,这样的腊排骨还是会让你的哈喇子不自觉的流淌出来!

腊排骨方便携带,容易烹煮,便于保存!

时间关系,下次又介绍其他美食

求史上最全的丽江美食攻略,丽江的详细的好吃的。偶要去丽江咯?

Ø 特色小吃 丽江粑粑、鸡豆凉粉、米凉粉、豌豆凉粉、砂锅米线、饵块火腿肠、丽江腊排骨、三川火腿、乌骨鸡、米灌肠、水性杨花、凉宵、米花糖、江边辣、包浆豆腐、各种野生菌、炸蚂蚱、纳西烤鱼、坨坨肉、纳西米糕、黑山羊火锅、乳扇、鲜花饼、三文鱼、纳西烤肉…… Ø 特色餐厅 牦牛肉→花履驿栈(店名):牦牛肉火锅很不错,秘制调料,也推荐尝一下青稞饼和私房菜。 烤肉→牛掌门炭烧烤肉(店名):味道不错,分量很足,酒也不错,建议美团团购。 腊排骨→花姐腊排骨(店名):束河人气店,性价比高,味道正宗,建议美团团购。 三文鱼→十里香(店名):一鱼分生鱼片,涮锅,干炸三种吃法,紫薯味道也很不错。 炒菜→小锅饭、文氏奶奶小厨、杂菜烩(均为店名):位于酒吧街的网红餐厅,味道不错。 烧烤→最东北(店名):啤酒小龙虾,烧烤撸串就选它,味道很不错,可到店也可点外卖。 酸汤猪蹄→昭通小肉串(店名):位于北门,汤锅的火腿很好吃,秘制调料,小肉串也不错。 牛肉汤锅→好哥牛肉(店名):分量足性价比高,50元/位,那里的五味子酒味道不错。 藏餐→哈里谷藏餐吧(店名):客栈旁,餐厅很有特色,服务好,牦牛肉为主,菜品丰富。 烤鱼→重庆烤鱼(店名):位于旅游学院旁,属于学校旁边好吃又便宜的那种,但有点远。 Ø 早餐推荐 土鸡米线→云味土鸡米线(店名):就在客栈旁边,味道不错。 粥→状元粥铺(店名):各种粥,还有小笼包,汤饺,可点外卖。 面→云知道粥面馆(店名):各种面食,也有各种粥,茶叶蛋不错,可点外卖。

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