活动:
舞龙灯
灯节必要进行的舞龙灯。龙灯的前身是汉代的“鱼龙漫衍”之戏。据《汉书·西域传赞》载:“遭值文、景玄默,养民五世,天下殷富,财力有余,士马强盛。……设酒池肉林以飨四夷之客,作巴俞都卢、海中砀极、漫衍鱼龙、角抵之戏以观之。”
赛龙舟
端午节的历史极其悠久,节日风俗也极为丰富,其中一些活动与龙有关,闻一多先生曾将端午节称为“龙的节日”。赛龙舟是端阳节最重要的活动。
食物:
龙井茶、龙眼、龙头鱼、火龙果,乌龙梅,龙抄手,梦龙雪糕(和路雪的),银龙鱼,龙须糖,龙涎香,龙口粉丝,龙子壶,乌龙 ,龙芽草 ,龙筋 ,龙骨
拓展资料:
“龙舟竞渡”是在战国时代就已有的习俗。战国时期,人们在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,此时的龙舟竞渡是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。在两湖地区,祭屈原与赛龙舟是紧密相关的。可能屈原及曹娥、伍子胥等逝去后,当地人民也曾用魂舟送其灵魂归葬,故有此俗。但赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还赋予了不同的寓意。
赛龙舟前会举行各种祭祀、纪念之仪式,一般都是点香烛,烧纸钱,供以鸡、米、肉、供果、粽子等。如今这些含有迷信色彩朗仪式已很少见,但在过去,人们祭祀龙神庙时气氛很严肃,多祈求农业丰收、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意,也保佑划船平安。用人们的话说,“图个吉利”,表达人们内心良好的愿望。
资料链接:赛龙舟的文化内涵
石家庄冬至传统食物百花齐放
冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日。冬至这天的节日饭更是花样繁多,除了延续中国百姓的传统习俗“吃饺子”外,今年冬至,各种习俗在石家庄百花齐放。
合家团圆吃汤圆
用糯米粉制成的甜品汤圆是冬至的传统习俗之一,在江南比较盛行。“汤圆”中,“圆”意味着“团圆”、“圆满”,在冬至吃汤圆又叫“冬至团”。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”
“全家人围成一圈吃汤圆,既有了冬至的氛围,又给了全家人一个‘圆满’的祝福,何乐而不为呢?”住在太行小区的赵奶奶告诉记者,昨日她就让儿子在饭店预定下了桌位。
众家一品是云吞
馄饨,广东称为云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲,也是较为普遍的冬至风俗。据说,早在南宋时,临安人就在冬至吃馄饨,至今民间一直流传“冬至馄饨夏至面”之说。
位于中华大街上“北斗星”的云吞在石家庄可是小有名气。平日里就生意红火,今天更是门庭若市。据“北斗星”大堂负责人介绍,今天云吞的准备量是平时的两倍,为了防止出现空当,厨房工人一直都在加紧赶包。
记者在石家庄一家超市看到,速冻馄饨也卖得很火爆。营业员告诉记者,来买速冻馄饨的多为“上班一族”。今年冬至人们想换一种口味,又没有时间自己做,超市里现成的速冻馄饨就成了“上班一族”的首选。
家常菜也能做馅包饺子
鱼香肉丝、红烧茄子、西红柿鸡蛋、日本豆腐……这些菜我们都不陌生,然而,如果把这些家常菜作为饺子馅包成饺子,就比较希奇了。记者在位于中华大街上的一家很有名气的饺子城看到了特别为冬至推出的“饺子宴”。除了“家常菜饺子”,还有美味的甜品饺子,例如南瓜馅、黑芝麻馅、水果馅等。煎、炸、煮、蒸样样俱全,香气袭人,晶莹剔透。
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