主食当然是面食为主，大家吃拉面，面片，样场面，羊杂碎。人口200万左右。菜市场当然是在居民住宅区附近了，出名的小吃街是在西门的水井巷，东大街上的莫家街。租金我不大清楚，自己没干过

青海西宁有哪些本地特色小吃值得推荐？

首先你想吃什么饭？是早餐还是午餐？还是晚餐？早餐，西宁市城东区共和路，有一家牛杂店叫小泉牛杂店，西宁的牛杂羊杂特别好吃，西宁市城东区，花园南街，有一家存寿牛杂也挺不错的，羊杂碎西宁市城中区大同街老刘家羊杂，盐湖十字的小王羊杂，西宁特色早餐抓面，首推石坡街马兴抓面，还有五一路劳动公园旁边的高尔利抓面，以上推荐的是清真餐，汉餐抓面，尕晋娃抓面，总店在小桥大街，小桥市场的旁边，还有一个店在虎台二巷，清真羊肉泡馍，老沙家泡馍，加鱿鱼特别棒，星海路有很多家好吃的饭馆，清真包子，苗家包子不错，青海特色粉汤特别棒，牛肉面元青，在祁连路，下南关街有一家蒋家牛肉面，震亚干拌震亚牛肉面都不错。

请推荐几种西宁当地的美食，人气餐馆，以及购物特产？

西宁的美食兼容了国内大部分地方的菜系，就青海本地方而言主要是牛羊肉系列，面食类面片、拉面、干拌、烩面为日常主食，早餐具有青海特色的是羊杂碎或者牛杂岁，中晚餐面食搭配烤羊肉串、炕锅羊肉、烤腰子、生烤羊排、卤牛肉等。如果人数较少，青海土火锅里面有牛羊肉、土豆粉、鸡肉、白菜及其他配料，就着青海狗浇尿或者宽水油饼就是美味一餐。至于网红店就别找了，你只要找当地人比较多的饭馆进去都是赛过网红的好美食店，最好找郊区农村的农家院。特产如红枸杞、黑枸杞、鹿角菜、柳花菜、地皮菜、罗汉果都是自食馈赠的佳品。如果去青海湖途径拉脊山，山上牧民自杀自制的牛肉干非常好吃，不是任何工业产牛肉干能比拟的。

西宁有哪些地方特色小吃？

在青藏高原当兵服役14年 ，青海西宁各种各样的小吃几十种，让我最难以忘怀的舌尖上的美食是以下三种。

第一，青海西宁的手抓羊肉 。青海属于以畜牧业为主的民族 ，草原牧区 家家有上百头牛和羊 。青海的羊最重要的特点是长期在草原上吃草长大，不像其他地区的羊长期圈养长大 。

用长期在草原上吃草长大的羊做出来的手抓羊肉最主要的特点是肥而不腻，没有膻味儿。

把做出来的手抓羊肉配上青海的特色调料椒盐，再配上大蒜，人们常说，吃肉不吃蒜，营养减一半，那味道真是美 。

夏季到西宁旅游的中外游客，手抓羊肉是游客餐桌上必备的特色小吃。

第二，人民街的尕面片。北方人以面食为主 ，青海西宁的特色小吃当然离不开面 ，西宁人民街有几家面片饭馆非常受市民的欢迎 。

记得在西宁学习期间 ，我和同事们经常去人民街那几家面馆，就是为了吃西宁的特色小吃面片。

西宁人民街炒面片最重的特点，我感觉是做的非常劲道 ，炒面片油而不腻，嚼在嘴里 ，口感非常不错 ，很符合北方人吃面片的味道 。

记得那几家饭馆星期六，星期天要吃面片，还得去排队 。吃面片的人络绎不绝 。

第三种小吃，就是回民街的酿皮。青海西宁的酿皮和陕西西安的凉皮是两种完全不同风味的凉皮，这两种凉皮都非常好吃，口感各不一样 。

虽然离开西宁已经快十多年了，但西宁特色小吃酿皮的却永远留在了我的胃里边 。

西宁的亲朋好友每次来西安游玩时，都知道我们最爱吃回民街的酿皮，所以他们来西安时，我和家人总能吃到我们最爱吃的西宁特色小吃酿皮 。

以上三种小吃就是我自己最喜欢的三种小吃 。欢迎关注点赞和转发@游走在笔尖上的舞者，就相关话题和观点进行探讨和交流，共享阳光，共担风雨 。