한국의 음식 韩国饮食
여러분은 오늘 마침에 무슨 음식을 드셨습니까?한국 음식을 드셨다고요?그렇다면 한국 음식에서 빼놓을 수 없는 것이 무엇일까요?
各位今天早上吃的是什么？是韩国饮食？那么韩国饮食中不可缺少的东西是什么？
밥!그렇습니다.한국인의 주식은 바로 밥입니다.한국에서는 이미 3,500년 전부터 벼를 기르기 시작했다고 합니다.처음에는 쌀을 떡처럼 쪄서 먹다가 점차 물을 붓고 끓여서 밥을 지어 먹게 되었습니다.
米饭！是的。韩国人的主食就是米饭，韩国早在3500年前就开始种植水稻了，起初，米也像糕一样蒸着吃，渐渐才慢慢变成倒上水焖饭吃
그리고 또 한국 음식에서 중요한 것이 뭐가 있을까요?김치!여러분 중에 혹시 김치를 싫어하는 사람이 있습니까?김치야말로 한국 음식 중 가장 기본이 되는 반찬입니다.김치에는 비타민, 아미노산 등 우리 몸에 필요한 영양소가 많이 을어 있으며 암을 예방하는 물질도 있습니다.
那么，韩国饮食中还有什么是重要的呢？泡菜！你们中间有不喜欢吃泡菜的吗？泡菜可以说是韩国饮食中最基本的菜肴，泡菜中含有丰富的维生素，氨基酸等人体需要的营养成分，以及其他防癌物质
또 무엇이 있습니까? 국과 찌개가 있지요. 국과 찌개의 차이점은 무엇일까요? 국은 국물이 많은 것이고, 찌게는 건더기가 많고 맛이 짠 것입니다. 국과 찌개에서 가장 중요한 것이 ‘간’입니다. 음식의 간을 결정하는 양념에는 소금, 간장, 된장, 고추장이 있습니다.이런 장들은 음식을 맛있게 해 주는 것으로 영양분도 많습니다. 옛날에는 고기나 생선보다 주로 채소를 반찬으로 먹었기 때문에 단백질이 부족했습니다.그래서 콩으로 된장, 고추장을 담그고 두부를 만들어서 단백질을 보충했습니다.
还有什么呢？有汤和炖菜，汤和炖菜的区别是什么呢？汤是水多的那种，炖菜是汤少菜多，味道较咸的那种，汤和炖菜最重要的是咸淡。决定饮食咸淡的调味品包括盐，酱油 大酱和辣椒酱，这些酱不仅可以把菜肴调制的更加鲜美，而且营养也很丰富。以前与肉与海鲜相比，人们主要食用以蔬菜为主的菜肴，所以蛋白质摄取量不足，因此人们用大豆做成大酱，辣椒酱和豆腐来补充蛋白质
여러분이 매일 먹는 밥과 국, 김치가 바로 한국 음식의 기본이라고 할수 있습니다.모두 맛있게 드셨지요?
大家每天吃的饭，汤 和泡菜可以说是韩国饮食的根本。大家都觉得味道很不错吧？

关于韩国衣食住文化变化

大约十五年前的韩国是很热情并且质朴的
每家每户基本都不关门 周围的邻居们也都互相熟识
但是和中国一样渐渐发展的今日 人与人之间的沟通减少 亲密感也变成了疏远
但是基本的民俗文化还是相比中国来说 比较重视
过年过节也会见到很多穿着韩服的人 还有过节在家礼拜祭祀也会有
希望有帮助