泰安有什么出名的地方小吃?
admin
2023-12-23 05:02:46

泰山煎饼:
在岱北农贸市场买的2块5一包,酥脆,香辣,五六种口味呢,特别好吃,现在我还馋呢。
泰山三美:
白菜、豆腐、水,鲜嫩的地道泰安豆腐,香香的,好吃,比我们威海这边的豆腐好看又好吃,叫色香味俱全。
“糁”,念shen:
早市或是小吃街早上有卖的。一块五一碗好像,五谷杂粮,对身体很好的。
范缜“火烧”:刚拷出来的时候香、酥、脆。
二郎烧饼: 也要趁热吃,刚拷出来的好。
糖炒板栗,一定不要炒裂了的那种,很脏。

泰安有什么好吃的饭

联小胡同的 范记米线 好吃 酸菜做的一流
六中胡同南口 冬天有个卖地瓜的 好吃
银座东面有个卖金丝枣糕的 原来做的味道不错 地方也比较干净 不知道现在怎么样了
鲁科校场街店 西面有个卖米线的 味道不错 

“泰山三美”是一道什么菜?

泰山三美豆腐的做法
材料:泰安豆腐150克,白菜心100克,鲜汤500克,精盐4克,味精、葱未、姜未各:克,鸡油5克,熟猪油20克。
做法:
1、将豆腐上笼或放入锅里隔水蒸约10分钟,取出沥水,切成3.5厘米长、2.5厘米宽、1.5厘米厚的片,白菜心用手撕成5厘米长的小条块,分别放入沸水锅中烫过。
2、炒锅放猪油,烧至五成热,下葱、姜未炸出香味,放入鲜汤、盐、豆腐、白菜烧滚,撇去浮沫,加味精、淋鸡油即成。
特点: 汤汁乳白而鲜,豆腐软滑,白菜鲜嫩,清淡爽口。
关键: 应用鸡汤烹制,吃火时间不要过长,汤与豆腐、白菜入锅烧沸后,移小火略烩一下即成。
“泰山三美豆腐”是泰安风味名菜。泰安产的白菜、豆腐和泰山泉水,历来被誉为“泰安三美”。泰安白菜个儿大心实,质细无筋;泰安豆腐,浆细质纯,嫩而不老;泰山泉水,清甜爽口,杂质少。当地饭店以善制“泰山三美”风味菜肴而著名。豆腐原是泰安农家的四季菜,后来随着历代帝王到泰安祭泰山,先后建起了不少寺庙、庵堂,吃素吃斋者增多,豆腐便成为这里的重要菜肴,在元朝以前,就已成为泰山和泰安地区一流名菜。乾隆年问修订的《泰安县志》曾作这样的记述:“凌晨街街梆子响,晚问户户豆腐香,泰城家家豆腐坊”,反映了当时泰安城豆腐业兴旺的景象。李白于唐开元二十四年(736年)由湖北安陆迁来济南后,以及杜甫客居山东时,他们都曾多次上泰山,并品尝“泰山三美”菜肴之风味。“游山不来品三美,泰山风光没赏全”,这是当地长期流传的赞誉三美菜肴的佳话。“三美豆腐”一直流传至今,驰名中外。

本地小吃特色

半边街的粉蒸肉
草坝街的串串好吃!


好玩的地方


南龛公园、望王山光雾山、巴中石窟 、刘伯坚烈士纪念碑  、通江诺水河风景名胜区  、巴中阴灵山 、红四方面军烈士墓
巴中莲花山 、佛头山森林公园  等等

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