英国代表性的食物
1炸鱼和薯条Fish and Chips --炸得酥脆的鱼(通常是黑绿鳕或鳕鱼肉)和薯条
2英国早餐全餐Full English Breakfast --这种受欢迎的早点有培根蛋、番茄、烤面包和各式香肠。
土司和柑桔酱Toast and Marmalade早餐通常以涂满柑桔酱的土司做结束
3黄瓜三明治Cucumber Sandwich --内夹薄片黄瓜的三明治是传统英国茶点之一
4牛排腰子派Steak and Kidney Pie --金黄的饼皮加上稠浓肉汁炖的肩颈牛排及牛腰子作馅
5熏烤牛肉加约克郡布丁Roast Beef and Yorkshire Pudding --在炉里烘烤的约克郡布丁
是熏牛肉的传统配菜,再佐以蔊菜酱(Horseradish Sauce)、烤马铃薯和肉汁
6牧羊人派Shepherd's Pie --炖过的牛绞肉及蔬菜上覆洋芋泥再加以烘烤。
7乳酪Cheeses --英国乳酪大部分属于硬式或半硬式,例如Cheshire、Leicester
和最有名的Cheddar乳酪;Stilton是蓝纹乳酪
提拉米苏,Tiramisu,在意大利文里,有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。
关于提拉米苏的由来,有一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。
提拉米苏(Tiramisu)是意大利的甜点经典,据说吃了美味的提拉米苏之后,会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。而在意大利的传说中,Tiramisu最早起源于士兵上战场前,心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕,只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心,再满头大汗地送到士兵的手中,她挂着汗珠,闪着泪光递上的食物虽然简单,却甘香馥郁,满怀着深深的爱意。因而提拉米苏的其中一个含义是“记住我”。
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