具体的早餐品种有片儿川、过桥米线、豆浆油条、包子、泡饭、蛋饼、牛肉粉丝、面包，种类繁多，应该是按个人口味来选择的。

【浙江人的主要饮食习惯】

浙江人的口味以滑嫩爽口、糯而不腻、清淡纯鲜为主，酸辣次之。

主食以米为主，辅以玉米、番薯等杂粮，部分地区且有一日四餐的习惯。

饮食习惯具有本地特色且多样，湖州、嘉兴一带人，喜吃鱼、虾、黄鳝；东阳等地喜食乌龟肉；海盐一带喜食“东坡肉”；金华地区喜食火腿和风肉；杭州一带喜食天目笋和虾蟆；温州沿海地区有生食鱼鲜的习惯。

浙江人一般口味喜清淡，爱甜食。主食大米，喜食新鲜蔬菜。浙江宁波、舟山地区临海，家家喜吃鱼虾海味。天台山区产杂粮，故每日以面食为主，食米次之。丽水人爱吃腌萝卜根。泰县人在夏至时有吃“时果”的习俗(即是把新采来的豌豆煮熟用糖拌而食之)。

杭州饮食的特点与自然原因和人文原因的关系(简单一点)

首先，看一下自然原因形成的饮食文化特点。杭州地处江南水乡，气候温和，当地人饮食口味偏清淡，平日喜食鱼虾。干净的水乡、温润的气候决定了杭帮菜肴注重原汁原味，烹饪时轻油腻轻调料，口味纯美，色、香、味俱全。雅致的自然环境，决定了杭州菜的精致和新鲜，杭州菜在制作时都会选用最新鲜的菜，而且制作过程十分精细，并且杭州人十分注意营养，做的菜都是力求营养最大化，而且鲜嫩不油腻。“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。”就是杭州饮食文化与大自然的完美结合，杭州菜无论清新淡雅还是浓墨重彩，都是味道新鲜自然，回味悠长。
第二，杭州人文原因形成的饮食文化特点。杭州之名，不仅盛于“杏花春雨江南”的旖旎风光，更重于文风炽盛、人文彪炳，厚重的千年文脉，造就了灿若繁星的风雅钱塘。行走在这座城市，脚下的一块砖，头顶的一片瓦，都有可能承载着一段翰墨飘香的历史。在了解杭州的风土人情中，我们可以体味到这座城市的精致、和谐和大气。杭州的餐厅、茶馆，环境装饰的华美或古朴，“食不厌精、脍不厌细”的杭州菜肴与茶点讲究色、香、味、美、鲜，服务的细致周到，都无不透出精致的味道、和谐的气息，而大气、开放，更是杭州饮食文化无处不在的品质。

姜秀灿是什么电视剧?

姜秀灿是电视剧《幸福的面条》中的人物。

《幸福的面条》以面条为故事主线，独具匠心地用食物阐述爱情和人生真谛，主打温情励志偶像风，将亚洲最传统的面条文化用最炫、最时尚的方式包装，又融入凄美曲折的爱情故事，堪称舌尖上的“甜蜜”盛宴。该剧由浙江华策影视股份有限公司摄制，是中国首部体现饮食文化的时尚励志偶像剧。

姜秀灿是中国首席饮食集团董事长张林的私生子，从小在韩国孤儿院长大，因一次比赛赢得了可以去杭州找爸爸的机会。为了寻亲并完成自己的成为面条大师的梦想，秀灿来到中国杭州，善良而又阳光幽默的他在历尽艰难之后不仅找回亲情收获了爱情，还成功开发出了“幸福的面条”。

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推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼，又称叔嫂传珍，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。
其次“杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红,芳香油润,富有回味,是一道佐酒佳肴。鸭子先腌后酱，肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜，富有回去味，是杭州传统的风味名菜。
再有“干炸响铃”它系用优质豆腐皮裹入里脊肉末，切成寸段，油炸而成。若裹入笋末、香菇末及马铃薯泥，则成为素食者喜爱的“素响铃”。
“东坡肉”以薄皮嫩肉用名酒焖制此菜，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，是杭州传统名菜。