黔中名菜
贵州菜主要属于川菜系列，但贵州菜又有自己独特的风味。四川主要是麻辣型，云南为甜辣型，而贵州主要是糟辣型。贵州的主要黔味名菜有：宫保鸡丁、“霸王别姬”、兰球鸽蛋、套全鸭、天麻鸳鸯鸽、盐酸菜烧干鱼、糟辣脆皮鱼、龙爪鸡丝、金钩挂玉牌、辣子鸡、板栗烧鸡、魔芋锅粑炒肉丝、花江狗肉、酸汤鱼、啤酒鸭、羊肉汤锅、酸菜豆米汤、凉拌折耳根、贵州卤菜、乌江河鱼、毕节王傻子烧鸡、侗家腌鱼、兴义香酥烤鸭、镇远陈年道菜、荔波风猪、从江香猪等。
贵州小吃
贵州的风味小吃主要有：贵阳肠旺面、贵阳恋爱豆腐果、贵阳“丝娃娃”、遵义豆花面、遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、贵阳鸡肉饼、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑等。

贵州哪里好玩？

贵州贵阳是全国避暑之都，避暑不错。当然贵州还有出名的黄果树瀑布，离贵阳很近，其次就是梵净山自然保护区了，那里是全球同唯独保持最好的原始森里。其他的还有威宁的草海了等等
看你玩多久了
贵州的小吃名不副实，不过路边摊的肠旺粉和驴肉串还是可以试一试的，其他不推荐，茅台啤酒不错，不苦有后劲；如果时间短，机场附近的苗寨酸汤鱼是你的第一选择，酸汤鱼应该是贵州比较正宗的了，虽然当你买了调料后回北京也能做出差不多的，哈。小提示：当地的辣椒不算非常辣，吃的时候可能会觉得味道有点怪，肠胃不好的人要适量。

玩的地方应该首选安顺路线，黄果树和龙宫必去，天星就算了，市内的天河潭也不错

其他较远的景区就要自己选择了，土家族之类的少数民族路线似乎会是好选择，也有人说镇远不错

五一有3天假可以去哪玩呢？希望大家给些建议噶(*^__^*) 嘻嘻…… 出发地是贵州贵阳，可以是周边也可以是远途

    贵州拥有中国最大的黄果树瀑布、奇特的织金洞奇观，再加上纯朴的民俗风情，极富吸引力，这就是贵州，一个令人流连忘返，给人意外，又令人遐想的地方。

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    贵州东接湖南，西连云南，北邻四川和重庆，南界广西。地势起伏较大，地形也较复杂，导致气温的垂直变化十分明显，“一山有四季，十里不同天”的气候差异十分普遍。
    这里平均每天只有三四小时能见到阳光，是全国全年阴天日数最多的省份，所以贵州有“天无三日晴”之说。
    贵州气候宜人，山川秀丽，人民热情好客。
    我就是贵州本地的一名导游。我在这里给你介绍吧。朋友，欢迎来到贵州旅游，要想了解更多关于贵州旅游，美食等吃喝玩乐的信息，建议你上贵州美食网 GZM4 上去看一下：
贵州美食网 旅游路线推荐：
    黔中旅游线是以都市风情为主的旅游线。可游览市区的黔灵公园、花溪公园、天河潭等景点。
    黔西南旅游线是以观赏喀斯特地貌和领略布依族、苗族民俗风情为主的旅游线。主要线路是贵阳市→红枫湖→安顺市→龙宫→黄果树瀑布→天星桥→马岭河峡谷，一直延伸到云南的石林景区。
    黔东南旅游线也是以体验苗族、侗族民俗风情，欣赏苗岭风光为主的旅游线。主要线路是贵阳市→凯里苗寨→榕江→从江→黎平侗寨，一直延伸到广西三江侗族自治县。
    黔南旅游线是以喀斯特原始森林以及领略布依族、水族、瑶族民俗风情为主的旅游线。主要线路是贵阳市→都匀→三都水族自治县→荔波樟江，一直延伸到广西。
    黔北旅游线这是以中国革命历史文化以及名酒文化为特色的旅游线。主要线路是贵阳市→息烽→遵义会址→仁怀茅台→赤水，一直延伸到川南。
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目前，这四条旅游线路中，黔西旅游线的开发建设已基本成熟，并具备了一定的规模，黔南、黔东南、黔北三条旅游线也已具备了一定的接待条件。
贵州美食网  美食推荐：
凯里酸汤鱼，丝娃娃，土豆粑粑，糯米饭，羊肉粉，牛肉粉，素粉，串串香（像麻辣烫一样的）肠旺面，恋爱豆腐果（特别是遵义的才好吃）风肉（是遵义的）血豆腐，辣子鸡，青椒童子鸡，米皮，凉粉，猪皮冻，糊辣椒。特别是丝娃娃，凯里酸汤鱼比较出名。
贵州，山美，水美，人更美。
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