您好，感谢邀请，由于工作原因，我平时经常在外面吃面，感觉比较好吃有下面几家。

拉面类：

1 春芹面馆

具体地址忘了， 主做牛肉面，味道不错。生意特别火爆。听说目前有两家店有一家是加盟店。

2 张真牛爆椒牛肉面

店名都已经突出了它的特色。他这个爆椒牛肉面有点辣。不是湖南的那种辣。口味比较适合安徽人吃，主要是价格不贵。大碗12小碗，十块。

3 徽长牛

和张真牛经营的产品差不多。但是逼格会比张真牛稍微高一点。两个都属于加盟店，店比较多。'

4 大佬王牛肉面

这个是24小时营业的啊！东西卖的比较全，炒面炒饭什么都有。也是类似于张真牛那种爆椒牛面的味道。味道也可以，不过没有加盟式的管理。大多数店铺看上去很普通。

手擀面类

1 炉桥手擀面

最具代表性的合肥当地的面馆，主做鸡汤面，把一只蛋母鸡大卸八块，鸡翅，鸡膀，鸡杂，鸡丝，鸡爪等等分开来卖。面条有劲道。合肥的炉桥，手擀面就像上海的网吧一样。没多远，就会有一家。

2 文华手擀面

这个也是做牛肉面的，不过是用手擀面做的。生意火爆，味道比较适合安徽人的口味。有时间可以尝一下，现在有很多加盟店。

3 慧德面馆

这个比较特别点。做鱼汤面的，里面的酸菜鱼面做的最火，特别好吃，我曾经一天两顿，连吃了3天，是不是特别傻，呵呵！！经营的产品比较齐全，还有酸菜鱼不比其他店的味道差，（听说用鱼汤烧的，汤很浓）主要便宜，28一份。店在北二环四里河路汇银广场（我上班的地方）喜欢吃鱼的可以过来尝一下。

其实合肥还有很多好吃面馆如，117面馆，007面馆，擀面郎 ，黯然销魂面，等等这些面馆因为店面少，但味道还可以，合肥的面馆大多数都是以牛肉面为主的，可能是因为合肥人的口味原因吧！

好了，以上就是我对这个问题的回答，希望给你帮助。

你知道青阳路与贵池路交口吗！安居苑东村这边有个一品香牛肉拉面！不好吃的话，面钱我帮你付！在蜀山区。

合肥有哪些推荐的市井小吃？

合肥有几大特色美食

1.老母鸡汤:

从肥东到肥西，买只老母鸡。合肥肥西县老母鸡全国闻名，炖煨的老母鸡是当地本鸡，小火久炖精华都融在浓汤里，汤醇味厚清香四溢。

2.庐州烤鸭:

原系宫廷御膳美食，选料严谨加工考究，香气浓郁皮酥肉嫩，肥而不腻脍炙人口。

3.小龙虾:

目前合肥美食街的有，宁国路，罍街，大通路，琥珀山庄，这里聚集大大小小龙虾店。

4.李鸿章大杂烩:

是合肥名菜，相传李鸿章访美宴请宾客，因中国菜可口美味深受欢迎，李命厨师加菜但主菜已上完，厨师只好把所剩主菜余料混合下锅，外宾尝后赞不绝口询问菜名，李用合肥话说【杂碎】即杂烩谐音以后由此传开。

5.泥鳅挂面:

泥鳅面是徽菜代表之一，通常在红汤中烹，加入当地顺滑劲道的挂面，口感鲜美辣爽开胃。

6.三河米饺:

以籼米粉制饺子皮，五花肉虾米及调料制馅，成饺后油炸而成，色泽金黄外皮微酥脆，馅心味鲜美有百年制作历史。

7.吴山贡鹅:

此鹅品种系朝廷贡品，肉质细嫩味美，卤制方法独特，迄今己逾百年。

罍街

宁国路龙虾一条街