珍珠奶茶：珍珠奶茶有什么好希奇的，福州满街都是！不过地道的珍珠奶茶可不一样，它起源于台湾，正宗的珍珠奶茶是采用奶、冰糖或者白糖、红茶、纯净水和木薯粉制成的“黑珍珠”调配而成，含有丰富的蛋白质。到台湾旅游时，可以到台北的士林夜市转转，这里有正宗的珍珠奶茶。
　　屏东县万峦猪脚：万峦猪脚是当地吸引游客的一大亮点，其独特秘方在于烹煮时的中药配料和沾猪脚的蒜茸酱油佐料，待送入嘴巴，油腻全消的猪脚尝来开胃爽口。

　　顶级黑珍珠莲雾：顶级黑珍珠莲雾是台湾名贵水果，模样雅观，具有特殊的芳香，清甜可口，口感特别爽脆，黑珍珠莲雾果皮带有腊质光泽，果肉含海绵质、水分多，清甜且有淡淡之苹果香，非一般水果可以比拟。吃之可以润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，还是美容最佳水果品种。

　　东港三宝（黑鲔鱼、油鱼子、樱花虾）：鲔鱼就是“金枪鱼”，黑鲔鱼是台湾东港最有名的渔产，用黑鲔鱼肉做成的生鱼片是上上之品，细腻滑嫩，富含油脂，入口即化；油鱼子吃起来咸中带甜，唇齿留香，是年节最好食品；樱花虾是珍贵的海洋生物，新鲜时食用最美，晒干后也别有风味。

　　台中县大甲奶油酥饼：大甲奶油酥饼香、Ｑ、口感有层次。它的前身“酥饼”原是海线地区的订婚喜饼，由于做工、原料与盒装喜饼相比，较不精致，因此又称为“俗饼”，而现在的酥饼则是更精致化，现在成为游客到大甲必购买的特产。

　　台中市太阳饼：太阳饼是一种源起于台湾台中市的点心，是一种甜馅薄饼，内馅是麦芽糖，为台中的名产之一，通常是盒装作为特产礼物，消费者在知名的店家购买往往须先事先预订，并在现场大排长龙领取。

　　宜兰县鸭赏：宜兰鸭赏是一道爽口的小菜，由鸭皮、鸭胗和葱、姜、蒜经过短暂的大火爆炒，达到气味浓郁，鸭胗吃到嘴里脆而不腻的效果。

　　必去夜市篇

　　台湾的夜市也是一标志性的“风景”。六合夜市是高雄市最负盛名的夜市，该夜市海鲜类尤其突出一个贝类，是台湾最著名的美食，如西施舌、炒九孔等，味道鲜美，令人垂涎欲滴。还有各式各样的乡土小吃，如用陶土制的蒸米糕，用浓油赤酱的卤猪脚，用炭火现烤的牛排、鸡杂、蔬菜，台湾南部著名小吃“度小月担仔面”，历史悠久的老牌花生粽等。而台北的士林夜市无论从知名度、规模以及特色等方面都具有广泛的代表性，在这里你可以找到台湾的一些现存或已消失的夜市的影子。士林郭葱油饼、士林十全排骨、士林蚵仔煎，家传三代的吉利红烧鳗羹、呛辣有劲的忠诚号生炒三鲜、豪大大鸡排、铁板烧等都是士林夜市出了名的美味。

台北美食有哪些？

百度搜索点菜谱订餐网：进入页面后在右侧会看到“地方美食”，进入之后，搜索栏里录入“台湾”，你就会看到台北有哪些美食了，我就是通过个步骤看到滴。啊，点菜谱订餐网，是一个网上订餐的平台。

台湾有什么好吃的小吃？

台中太阳饼、筒仔米糕、珍珠奶茶、泡沫红茶、猪血糕、淡水铁蛋、淡水黑豆浆、淡水阿给、台南担仔面、肉圆、新竹贡丸、新竹黑猫包、虾仁煎、蚵仔煎、蚵仔面线、虾卷、盐酥鸡、澎湖黑糖糕、咸饼、基隆天妇罗、基隆鼎边趖、嘉义火鸡肉饭、万峦猪脚、里港馄饨、嘉义方块酥、深坑臭豆腐、白玉凉瓜汁、安平豆花、安平虾卷、柠檬爱玉、炸鸡排、切仔面、度小月、东山鸭头、胡椒饼、大肠包小肠、糯米肠、药炖土虱、花枝丸、米粉炒、米粉汤、麻豆碗粿、新营豆菜面、肉羹、花枝羹、虾仁羹、羊肉羹、、鳝鱼意面、刈包、红烧鳗、、鲁肉饭、一口香肠、黑轮、、营养三明治、奶油螃蟹、泡泡冰、润饼卷、蚌面、蚵嗲、、内湾野姜花粽、内湾山药菜包、客家擂茶、板条、麻?、葱抓饼、、鲁味、关西仙草冻、烧仙草。
　　夜市小吃－－蚵仔煎
　　在台湾夜市琳琅满目的美味小吃中，最让人不可抗拒的就是热腾腾！香喷喷的蚵仔煎了！
　　蚵仔煎的原料当然就是蚵仔，也就是牡蛎。在烧热的铁板上放上几个新鲜肥硕的蚵仔做快速的煎炒，就开始散发出海鲜迷人的鲜味。再快速加上太白粉勾芡，这时候再加上些许小白菜、豆芽菜，打一个鸡蛋，蚵仔煎就大功告成了！！
　　最后别忘了加上店家特制的酱料。其实一个成果的蚵仔煎，除了要有新鲜的蚵仔之外，最重要的就是那甜甜的酱料了！
　　度小月担仔面
　　一提到台南小吃，大家第一个印像应该都是度小月担仔面，这样小吃可以说是远近驰名，闻名全省，只要是有朋友来到台南一定指定要来度小月吃吃看。
　　度小月担仔面的由来是因为第一代创始人，原本是以捕鱼为生，但因捕鱼人全靠天吃饭，常常因为天候不佳，过着“小月”（生意清淡的月份）的生活，于是干脆挑担卖面，度过小月生活，后来干脆取个名字叫“度小月担仔面”，没想到一碗小小碗的担仔面就卖过百年，成为闻名全省的道地小吃。
　　担仔面的特色矮炉、矮灶、小竹凳，老板就坐在那小小的空间里快速的料理出一碗碗道地的担仔面，而一碗好吃的担仔面重点就在那从来不洗的肉燥小锅里。已有几十年的肉燥锅，锅边的肉燥天天加厚，锅里的肉燥却香得愈来愈让人感到不可抗拒，这就是一碗正宗度小月担仔面的菁华所在。
担仔面特色：矮炉、矮灶、小竹凳
　　念念难忘台东的小吃
　　卑南猪血汤
　　卑南猪血汤之所以受欢迎，所持的无非是一个“鲜”字诀，以及对选料独特的见解，如坚持加入风味较佳的手宰猪的猪血，并仅以清水洗净，以防鲜味遭破坏；猪血块亦不宜切得太小，因为体积大的猪血不仅口感佳，而且散热慢，可以让猪血的香味内蕴。精准的火候拿捏固是卑南猪血汤热卖的关键，风味绝佳的原汁汤头却也不可或缺，外加猪大肠、酸菜、韭菜，及少许的米酒、胡椒粉，就是一碗远近驰名的台东“黑豆腐”了。
　　清蒸肉圆
　　黄莲登肉圆正式店名为“台南虾仁肉丸”而当地人惯以“台东肉圆”称之。其粿皮采地瓜粉加在来米制成，因多了米香，故吃起来的口感较像粿，味浓而扎实。清蒸式的做法，使肉圆不油不腻，无论干吃或湿食皆相宜，干吃为淋上甜稠的独门酱汁，再洒上芹末，更添香味；湿食则是招牌吃法，肉圆加入预先熬煮多时的大骨汤头，汤鲜肉美，味道一绝。
　　苏天助素食面
　　为台东市最著名的素食小吃，以材料道地、汤味十足著称。除了一般的面筋、麻酱之外，还加了米浆作调味，而且为让口感更加细致，这些酱料都经过繁复的煎炒手续，香喷喷却丝毫不带油腥味；配上特选的面条，不论干拌或下汤，都令人回味。这里的米糕也是一绝，以“咸草”编成的篮子作蒸笼，阻隔了蒸汽的直接蒸润，煮出来的糯米又Q又香，再淋上上述的酱料，就成了风味独特的米糕。此外，店里常备有竹笋汤，让喜欢干面或米糕的食客搭佩着吃，清淡而爽口。
　　正老东台米苔目
　　制作米苔目的过程虽然繁琐，但传承三代的老东台，始终坚持选用上好的在来米精心制作，每天并只做当天的分量，以常保新鲜。老东台咸米苔目分干湿二种吃法，喜欢喝汤的客人，大概都会爱上它鲜美的汤头，因为它的高汤是用柴鱼熬煮而成；加入柴鱼片，几乎是台东地区所有米苔目小吃店的共同特色，但是像老东台这样精选整条新鲜柴鱼切片，倒是少