我是白勺，坐标西安，陕西胃。

周末去银川找小伙伴，小伙伴对吃不讲究，我就自己找了这家?同心春。

打车到门口小伙伴才反应过来，怎么是这里？吓得我以为这家不好吃。原来这家是当地比较热的一个可以办婚宴的地儿。

?一楼二楼饭点人都很多。门头很低调，就是一个传统餐厅的样子。

??‍♀️回族小姐姐很友善，主动倒茶水。上菜速度不快，因为都是现做吧。

?整体感觉不错，是在银川吃的比较满意的一顿。

✍️八宝茶

10元/杯[色]一开始没什么兴趣的茶，尝试性的要了一杯。配料有枸杞、芝麻、核桃、红枣、沙枣、茶叶、桂圆、冰糖，数了下确实是八样。回族小姐姐一遍遍的加水，喝到晚上在飞机上肚子都是水声。

✍️丝路羊排

78元/份[色]好吃！油！实在！一盘78块也感觉很值。三个人一人差不多能吃4块吧。羊肉感觉不是那么的腥，肥瘦相间，吃的满口油。

✍️碗蒸羊羔肉

42元/份[色]羊羔肉就是一个嫩。据朋友介绍做法是：把生的羊羔肉拌好调料放在碗里，再把生的面切成三角形，盖在肉上，直接上锅蒸。出来之后就是碗蒸羊羔肉了。羊羔肉真的是很嫩啊，用蒸馍夹着，非常好吃。

✍️深海发菜丝

22元/份[色]因为它黑色丝状的外表，当地人俗称为“头发菜”。我到觉得很像磁带抽出来的那些带，哈哈哈。因为是生长在易沙化的地区，所以这种菜水分很少，吃起来干干的。作为一种新鲜玩意，尝一下感受一下还是可以的。

✍️酸辣凉皮

18元/份[色]有麻酱酸辣两种，跟我们西安的差不多的皮子，酸辣味挺爽口的，油不大。

?外地人就不乱指路了，想去的话地图搜名字导航就可以。

美食，最要紧的是食材新鲜，图片请问真实

我来说说，银川基本是汇聚了宁夏各地美食，也有广式海鲜，川味小炒，当然，最重要的是，由于宁夏是回族自治区，所以这里有不少清真美食，多用新鲜的羊肉，牛肉为主要食材；宁夏地处黄河便利，有着塞上江南美称，南方菜和北方菜都能在这里找到心头好！

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还有好吃的特色小吃和面点

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宁夏各地都有哪些特色好吃的？最好附地址

去宁夏一定少不了美食，宁夏的美食有很多样。

宁夏美食大多以面为主，多搭配牛羊肉，因为饮食偏向清真，这和当地为回民聚居地有直接关系。

那么什么可以代表宁夏的美食呢？

以下十种我觉得去一次宁夏都值得尝一尝

1、烩羊杂

2、酿皮子

3、羊肉燥子面

4、生汆面

5、手抓羊肉

6、清蒸羊羔肉

7、蒿子面

8、烩小吃

9、炒糊饽

10、汤粉水饺

你好，我是头条和西瓜视频的美食达人厨房小笔记，二十年厨房工作经验，专注美食家常菜视频制作教程。很高兴为您回答这个问题。关注厨房笔记哥，从此下厨没坎坷！

1、烩羊杂碎：风味独特。其制作方法是：用羊的内脏、头蹄肉，经仔细冲洗后，入开水锅煮熟后捞出，切成丝。以原汤下入切好的杂碎丝，加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜，即成烩羊杂碎。那红色的便是辣椒油，绿色的是青葱香菜末，油色下面是乳白色的鲜汤，喝一口鲜汤吃一口杂碎，不膻不腻，味道香醇浓郁。

2、清蒸羊羔肉：宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜；再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右；然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。

3、香酥鸡：银川地方风味小吃，特点是香酥脆嫩。制法：先把煮熟的母鸡去骨不去皮，将鸡肉撕成长条形，拌以盐、香油、味精，另用3个蛋清，加淀粉、白面各半，搅匀；将泡沫糊的一半倒人抹有清油的平盘中，然后投入鸡肉条，用剩余的一半泡沫糊将鸡肉条包起。包好的鸡肉条放进7成热的油锅中炸至白黄色捞出，切2刀3条，再横切、码盘，蘸椒盐食用。

4、臊子面 臊子面是彭阳民间传统食品，以面白、韧细、汤红、色鲜、味香而闻名。 好臊子面的特色是面好、汤香，巧妇们十分注重面条制作和炝汤。 面好，是指面白净、擀得薄、切得细、有筋骨、不断线。做面条要用优质小麦面粉。调面、擀面、切面是决定面条质量的三关。调面讲究柔韧有筋；擀面要求薄厚均匀，以薄为佳；切面讲究刀法手功，要求细长匀称，两边不连，中间不断。“捞时举其臂而不能终其端，盘于碗而无断”。

5、最出名的是回族特色盖碗茶（也叫八宝茶），正宗的回族盖碗茶一定要有红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、柿饼、果干，一定要用盖碗装，而且，正宗的回族盖碗茶不但有白糖、冰糖还要放红糖给茶水上色，放黄糖使水的口感好（光看这四种糖你就能想象宁夏人有多爱甜了吧），不过放这么多糖喝起来却一点也不腻，我也不知道为什么！

6、宁夏最具特色的糖食是豆瓣糖、瓜瓜糖（主要成分是麦芽糖），无论大人小孩都爱吃，是所有银川人都吃过且算得上经典的糖食食，不过这些只有冬天才吃得到，夏天会化掉。