我是北方人,别人家吃汤圆,我们家不吃汤圆,就是做几个菜,喝点小酒,也是一种美美的享受!
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吃元宵,出门赏花灯,逛庙会,猜灯谜。
另外我每年都会和父母一起过,因为父母年龄也越来越大了,家人的陪伴,特别是节日,这种陪伴对他们来说会尤为重要。不是我唱高调,没有什么比一家人在一起更珍贵的,和父母在一起的时光是最幸福的!?
元宵节这天下午我们要去扫墓
我的家乡在黑龙江省,这里的元宵节会有大秧歌,跑旱船,耍龙灯等民间艺术表演,还有猜灯谜等活动。人们在这一天要吃元宵也叫汤圆,预示着团团圆圆。晚上人们都会走到街上观看烟花,以事庆祝,正所谓元宵节闹元宵。
今天国庆回老家第一次酿豆腐,这是我们客家非常有名一道菜客家酿豆腐,现在我亲自教大家如何制作简单的客家酿豆腐。
1.准备原料:把五花肉、虾米,香菇、葱青、盐、胡椒粉剁成馅料。
2.把水豆腐对半切开,再把豆腐中间挖一个小洞,用手直接将肉掐塞入豆腐中间里,酿完豆腐,把整碟豆腐顺着倒入锅中撒入适量的盐,酱油,用微火炖15-20分钟即可。
3.吃时再撒上些胡椒面,葱花,其味鲜美无比,这个菜被作为我们客家头道家乡菜,酿豆腐鲜嫩滑香,营养丰富,是我们客家人过年的保留菜式。
我们这边的传统节日过得最隆重的有几个:
春节:大鱼大肉,大吃大喝,放鞭炮,从除夕过到元宵节。
三月三:唱山歌,吃五色糯米饭 ,扫墓。
端午节:赛龙舟,吃粽子
中元节:从农历初十开始杀鸭,吃到农历十六,还有做糯米粑粑吃。
八月十五:中秋节自己做的月饼,柚子供神。
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