中市口的混沌,洋春面,大饼,烧饼,茶叶蛋,新华园大门那的臭豆腐,麻辣烫,鸡柳,还有黑米粥~北海广场那的考羊肉串,炸里脊肉,公园北门的豆腐脑~这些都是很好吃的小吃啦~~!!!至于饭店羊肉馆,龙虾馆,火锅城什么的就更多了...大多分布在北海和蝶园路,琵琶路上...有空去尝尝哦 ~~~
淮扬菜精细清淡咸中微甜
菜系的形成和当地的历史、地理等环境有很大的关系,淮安和扬州地处江淮,物产丰富,一年四季,水产禽蔬的供应不会间断。所以,淮扬菜的原料以鲜活为主,讲究季节性。在调味时,淮扬菜力求清淡,擅长炖焖烧煮,以突出原料的本味。菜系风味甜咸适中,咸中微甜。在制作时,淮扬菜讲究刀工的精细,一块2厘米厚的豆腐干,能片成30片的薄片。冷菜制作拼摆手法要求极高,一个扇面三拼,抽缝、扇面、叠角,刀工拼摆难度极大。淮扬菜根据古人提出的“以火为纪”的烹饪纲领,在菜肴制作时特别讲究火工,通过火工的调节体现菜肴的鲜、香、酥、脆、嫩、糯、烂等口味特色。
如果喜欢逛的话夜市很美 在文昌阁那边逛逛不错 吃的文昌阁那边有很多 比如说到壹号潮流商城(时代广场旁边)比如说可以去风云再起玩(皇宫旁边)也可以去工人文化宫玩玩 如果喜欢游览的话可以去瘦西湖 大明寺 个园 何园 荷花池 朱自清故居 古玩城。。实在太多 忘了都 这些地方都很好的。
扬州的景点主要可以分为园林建筑、寺院庙宇、古迹陵墓、人造景观等。
园林建筑的景点代表有:瘦西湖、个园、何园、汪氏小苑、双东(包括十个小景点)、卢氏盐商住宅、冶春园、朱自清故居、吴道台宅第、二分明月楼等;
寺院庙宇的景点代表有:大明寺、高旻寺、仙鹤寺、文峰塔、准提寺、观音山禅寺、栖灵寺、法海寺、天宁寺、重宁寺、仙鹤寺、长生寺阁等;
古迹陵墓的景点代表有:八怪纪念馆、史公祠、扬州汉陵苑、普哈丁墓、隋炀帝墓等;
人造景观的景点代表有:茱萸湾风景区、凤凰岛生态旅游区、瓜洲古渡、扬州古运河风光带、京华城、双博馆、漕河风光带、体育公园等。