据前瞻产业研究院《2016-2021年中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》显示，发展餐饮行业主要有以下几点好处：
　　1、餐饮业已成为经济增长的助推器。
　　从1990年代初开始，我国餐饮业发展迅速，规模急剧扩大，其增长速度之快、持续时间之长是其他行业所没有的。连续多年零售额增长速度均达到13%以上，增幅超过同期社会消费品零售总额4—22个百分点，其中有7个年份的增幅达20%以上。
　　1991-2011年餐饮业零售额年均增长20%以上，均比社会消费品零售总额年均增速快7个百分点左右，占社会消费品零售总额的比重由1991年的5.2%上提高到2011年的11.3%。这些年来，餐饮业零售额对社会消费品零售总额的增长贡献率一般都在18%左右，拉动社会消费品零售总额增长约2-3个百分点。
　　2、有利于加快我国全面建设小康社会的步伐。
　　提高人民生活水平是建设小康社会的出发点和落脚点。方便、快捷、营养、健康的饮食，不仅在很大程度上满足了居民物质上的需求，而且使居民有更多的时间和精力去参与其他的娱乐休闲活动。
　　况且餐饮业的发展，本身就是实现小康目标的一种标志。中高档餐饮的集中消费地，往往成为最能体现区域价值、真实反映区域发展以及广泛聚集人气的区域。
　　3、有力地推动了我国旅游业的发展。
　　中国不仅具有源远流长的饮食文化，而且历来就有追求美食的传统和习惯，对吃饭这件事特别重视、情有独钟。中华民族不但创造了世界第一的餐饮美誉，而且也将饮食文化发挥得淋漓尽致。历史悠久、颇具特色的中国饮食文化在世界享有很高的美誉和知名度，是中华民族一项宝贵的财富资源。
　　大力发展餐饮业，广泛宣传饮食文化，可以不断提升中国旅游在国际市场上的吸引力，也可以激发国内居民的旅游热情。当前旅游消费需求正处于快速增长时期，旅游消费成为国民经济新的增长点，这些都与餐饮业的快速发展是分不开的。
　　前瞻产业研究院观点：近几年不少地方政府十分重视餐饮业拉动内需和繁荣市场的作用，并制定了以餐饮业促进地方经济发展的相关政策，加大了对餐饮业的扶持力度，取得了明显的效应。尤其是一些以地方饮食文化为特征的餐饮、购物、娱乐的形式，如饮食一条街、小吃一条街、饮食文化节等都取得了很好的效果。休闲餐饮、旅游餐饮、喜庆餐饮、节假日餐饮、朋友聚会等吸引了人们的青睐，对旅游业的兴旺功不可没。

世界最大的湘莲蓉月饼是哪一个？

纪录编号：1
纪录性质：世界纪录协会世界纪录
纪录来源：世界纪录协会数据库

纪录详细：
世界最大的湘莲蓉月饼——湖南宏兴隆湘莲食品有限公司制作的湘莲蓉月饼
证书编号：1
颁证日期：2012年9月27日
2012年9月27日，在中国湖南省湘潭市举行的第七届中国湘菜美食文化节开幕式上，湖南宏兴隆湘莲食品有限公司制作的大型月饼，以湘莲蓉为馅，直径长度为138厘米，厚度为23厘米，面积为14149平方厘米，创世界纪录协会世界最大的湘莲蓉月饼世界纪录。
The biggest Hunan lotus-seed-paste mooncake in the world
---- The Hunan lotus-seed-paste mooncake made by Hunan Hongxinglong Lotus Food Co., Ltd.
On September 27, 2012, in the opening ceremony of the 7th Hunan Cuisine & Culture Festival held in Xiangtan City, Hunan Province, China, a large mooncake filled with Hunan lotus-seed-paste was made by Hunan Hongxinglong Xianglian Food Co., Ltd. With a diameter of 138 cm and a thickness of 23 cm, an area of 14149 square meters, it set the world record granted by the World Record Association for being the biggest Hunan lotus-seed-paste mooncake in the world.