海南海口什么最好吃?
admin
2023-12-10 05:40:57

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玩在三亚,吃在海口,对于海南人这样的评价,海口汇集了海南的所有美食,而题目中问到的海口解放西附近有什么美食,我认为还是有很多,以解放西为中心辐射开的一片区域是海口以前的商业聚集地,也是美食最多的地方。像对面的骑楼小吃街,泰龙城小吃街,附近的水巷口辣汤饭、吴日彪排骨,东门的斋菜煲与白切鸡,西天庙的各种海口传统小吃,十三小周围的鱼煲、鸡翅饭、炸炸,这些都是在解放西附近的海口很受欢迎的一些美食,下面我们一起来说说。

一、先来说说解放西天桥对面方向的一些美食,最为集中的就是骑楼小吃街和泰龙城小吃街,其中外地的游客比较喜欢去骑楼小吃街,里面汇集了几乎海南的时候小吃品种,但是虽然品种众多,但是在味道上是有些值得商榷的,而旁边不到几米距离的泰龙城小吃街则是在海口比较受欢迎的一条小吃街,里面多是一些新品种小吃和外地小吃,其中里面的卤鸡爪、绿豆饼等小吃一直是里面的很受欢迎的摊位。泰龙城往上走一百米左右的吉祥面包店也是海口人很认可的味道,里面的排骨面包是一绝。

二、再来说到解放西往水巷口方向,也是美食小吃众多,基本上都是海南的一些传统小吃美食,其中水巷口的辣汤饭与附近的吴日彪排骨是那附近的网红美食,也是很多海口人从小就印在记忆里的味道。说到海口的传统小吃就不得不说附近的西天庙的小吃,本来是很普通的海口味道小吃,现在却被吃出了情怀,里面的很多小吃都是正宗海口味道,品种也有很多,可以尝试多几种,但是近些年来价格也是涨了很多。

三、最后来说到解放西往东门方向的一些美食,首先要说的就是东门的斋菜煲,我认为这里的斋菜煲可以算得上是海口斋菜煲的元老,开了接近三十年的老店,炭炉瓦煲的斋菜煲更有海口味道,东门里面的白切鸡也是很正宗的。从东门再往上一些,就是海口的另一个很多美食的聚集地,十三小附近的鱼煲、炸炸与鸡翅饭,这里的白切鸡也是很棒。这些都是这一片的美食。

以上就是我对于这个问题几点看法,希望对你有所帮助!

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给你推荐几款吧,比较有代表的。

1.椰子鸡

椰子鸡,在当地又叫椰子鸡汤。是用海南椰子、鸡制作的一道地方特色菜,在海口也是很受欢迎。口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,有益气生津的效果。

这是夏天不可多得的美食,汤汁清甜爽口,也是比较滋补的一道菜。

能吃到最好吃的,是要海南四大名菜之文昌鸡+文昌椰子,文昌鸡,肉质紧致,香甜嫩滑,在文昌的浓香的老椰子肉和香甜的椰子汁,高温炖煮下,味道真的很美味。堪称海南一绝味。

2.海鲜

来海口,吃美食,海鲜也是重点了。海口现在双创后,各个生活区,都建有海鲜市场,旁边就配备加工餐厅。

当地人比较喜欢去的地方,就是板桥路海鲜市场,旁边就有加工大排档。不过这里有点嘈杂,比较都是敞开式的,市场就在边上。不过也有新建的海鲜市场,规划得比较好,环境也可以。如龙昆南的丁村万人海鲜广场,新埠岛的海鲜大世界。

海南海鲜品类多,可以进市场自选,再加工。一般这时候都有皮皮虾呀,花蟹呀,石斑鱼啊,还有扇贝,龙虾,海螺,海胆,海参等等。

3.椰子饭

“椰子饭”又名椰子船,属于海南菜。

在海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。

4.清补凉

也是很有特色,来海口,还真不能少。这是海南最具地方风味的小吃,被誉为“舌尖上的清凉”。曾被苏轼誉为“椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香”。有椰子水,椰奶清,糖水,冰沙和冰激凌等吃法。最原味吃法,就是喝椰子水清补凉。不管春夏秋冬,在海南都是很受欢迎。

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