香港的美食主要集中在尖沙咀、旺角、中环、铜锣湾这几个地区。其中，最著名的美食区有兰桂坊、苏豪SOHO、鲤鱼门、南丫岛、香港仔避风塘等。香港特色美食主要分为四种：海鲜类、茶餐厅小吃、烧腊和甜品类。下面就来分别认识一下。

车仔面：香港50年代的时候兴起的，价格便宜花样繁多，很受普通民众的欢迎。位于铜锣湾登龙街的新记车仔面是香港最富盛名的车仔面餐馆之一。20多平米的小店内摆放着七八张桌子，墙上贴满了本地食评家撰写的关于餐厅的文章和图片。特别是下午6点餐馆内已经坐满了人，品尝着热气腾腾各种口味的车仔面。

车仔面

许留山甜品店：香港著名的甜品店，凭独创的“芒果西米捞”而奠定“港式鲜果甜品店”的专有地位。东西种类“繁多”，用料“新鲜”，下料“实在”，口味自然“不同凡响”。
每天人山人海的排队品尝，就是品质的最好的证明。

许留山甜品店

煎酿三宝：香港街头小食，油炸类。是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法与肉酿豆腐类似，是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中，然后放入油锅里煎，于是就有了“煎酿三宝”这个称号。吃的时候通常会使用竹签串着，像吃鱼蛋一样.再醮上酱油。

煎酿三宝

菠萝油：香式茶餐厅经典的美食，也是特色的早餐品种，
菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上一大块冰冷的牛油，这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置，包身会被溶化的牛油变成金黄色，而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。但由于加上了牛油，因此菠萝油是高热量食物，建议爱美人士就不要吃太多哦!

菠萝油

香港特色小吃介绍就讲到这儿了，相信来香港，您会品尝到很多美食的!