三亚当地的特色美食都有什么?
admin
2023-09-29 05:00:27

说到三亚,就会想到旅游,这里独特的地理环境和自然气候,让它成为了我国最受欢迎的旅游城市之一。到了这里,看美景自然是要的,但是美食也不能错过啊,尤其是当地的特色小吃。下面就是我去三亚旅游时民宿小姐姐给推荐的当地特色小吃,小编吃完后总结了一下十款,快看看你还有哪些没吃过吧。

首先要说的一款就是文昌鸡。文昌鸡被称作是海南传统四大名菜之首,有着无鸡不成宴的说法。它的传统吃法是白斩,也叫白切,当然也可以做成文昌鸡饭。文昌鸡的口感滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻。

我们在来看一款海南四大名菜之一,就是和乐蟹。和乐蟹产于万宁市一带的海中,它有着青蟹中罕见的脂膏,极其肥嫩,金黄油亮,就像咸蛋黄一样。和乐蟹的做法自然也是越简单越好,保留其原汁原味,这是此菜最大的特点,也是最重要的。

说晚完两种大菜,我们再来看看两款甜点小吃,它们分别是椰挞和清凉补。椰挞,顾名思义,其实它就是海南人根据蛋挞的做法做出的地方特色,基本就是在蛋挞的基础上加了一些椰丝,但椰香确实让人回味无穷,香甜适中,不会感到甜腻。而清凉补,这绝对是三亚的特色小吃,特也是由椰子原料做的。椰奶中加入各种食材,比如红枣、绿豆、薏米、魔芋、西瓜、汤圆和果仁葡萄干等等,真的是巨好吃,尤其在炎热的天气里最在海边来一碗,就像它的名字一样,清凉补。

除此之外,加积鸭、山东羊、椰子饭、抱罗粉港门粉、烧肉粽和椰丝糯米粑也都是非常值得一吃的。后面几种的话,尤其是抱罗粉,是比较有特色的。其实去到三亚你会发现有各种粉,抱罗粉,港门粉,海南粉等等,其实它们都大同小异,胃不够大就吃一种就好了。

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