马来西亚凉菜大全
admin
2023-09-12 19:54:46

1. 开水里加少许盐，放入嫩豆腐泡5至10分钟。
2. 小米椒、蒜、葱洗净，皮蛋。
3. 小米椒切结、蒜切粒、切葱花，皮蛋切块。(不好意思皮蛋这回切的丑了点哈)。
4. 嫩豆腐捞出控干水，切小块。
5. 取一净碗，加入蒜粒、小米椒结、香油、生抽、香醋、白糖、胡椒粉、盐、辣椒油调匀。
6. 淋在豆腐和皮蛋上，再撒上葱花
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