内蒙古鄂尔多斯的风土人情

1、饮食文化

鄂尔多斯境内的蒙古族人的主要食品为奶食、肉食和粮食三大类。奶食，鄂尔多斯蒙古人制造的奶食品，分为食品和饮料两种。食品有奶油、酪蛋子、奶豆腐和奶皮子。饮料有奶茶、窝奶、酸奶

2、哈达

哈达是鄂尔多斯蒙古族日常行礼中不可缺少的物品

鄂尔多斯地方特产：

1、奶豆腐

2、奶茶

3、酸奶

4、奶酒

5、羊绒

元朝的风土人情？

元朝的统治者是来自草原的蒙古族马背上的英武气概也体现在他们的服饰上。蒙古族男子上至帝王，下至国人都剃一种叫“婆焦”的发式。也就是将头顶正中及后脑勺的头发全部剃去，只在前额正中及两侧留下三搭头发，正中一搭剪短散在额前，旁边的两搭绾成髻悬垂在肩。据说这种发型是用来阻挡向两边斜视，使人不能狼视，因此这种发式也称不狼儿。

元代妇女服装分贵族和平民两种衣。贵族多为蒙古人，以皮衣皮帽为民族装，材料多为貂鼠皮和羊皮。多为宽大的袍式，衣袖形似灯笼，袖口窄小，袖身宽肥。这种袍式肩部装饰十分华美。面料质地十分考究，采用云锦、茸类及毛毡织物，颜色多为红色。

元代蒙古族女子时兴戴一种很有特色的古古冠，这种冠是用桦树皮或竹子、铁丝之类的材料作骨架从头顶伸出一个高近1米的柱子，柱子顶端扩大成平顶帽形，然后加饰翠华、珍珠，地位高的还在冠顶插野鸡毛使之飞舞飘动，很有生气。与古古冠相配的是长袍，蒙古贵族妇女的袍子宽松肥大，袖身很大但袖口收窄，衣长拖地，走路时要有两个女奴扶拽才能前行。

这种宽袍一般用织金锦、丝绒或毛织品制成。流行胭脂红、鸡冠紫、泥金等艳丽的颜色，汉人也称团衫或大衣。他一反马上民族紧身窄衣的风格，体现了汉族文化队蒙古族服饰的影响。