武汉人,大部份过早是一碗热干面,到不是怎么美味,主要是习惯,一个是快,二是适合大部份人的口味,价格也比较親民,大部份四或五元一碗。其实,每个地方都有当地人吃的一碗面。成都的担担面,重庆的小面,山西的刀削面,兰州的拉面,北京的杂酱面,广州的竹升面等等。
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