怎样用电饼铛做玉米面饼子_旅游问答

怎样用电饼铛做玉米面饼子

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2025-06-13 18:40:45

怎样用电饼铛做玉米面饼子

电饼铛是一款非常方便的家用厨房小家电,免去了朋友们为了吃到美味的烧烤而苦等的烦恼。电蚂仔饼铛可以做烧烤,铁板烧,煎鱼。如何用电饼铛制作玉米饼?这里来为您详细的讲一讲,希燃晌望对您有所帮助!

电饼铛制作玉米饼的原料
主料:玉米粉、自发粉。

辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜。

调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打。

电饼铛制作玉米饼烹制方法:
将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、闷段汪胡萝卜丝搅拌均匀;

电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。
一、材料
玉米面200g、芦漏油5克、白面30克、酵母2克、白糖15克
二、做法
1.玉米面用开水烫一下放凉后加入酵母静置2小时。
2.加入适量的面粉和白糖。
3.搅弊哗帆合的比较稀的样子。

4.电饼铛预热后崴一勺放入电饼铛中一般能放6、7勺的样子。

5.一面烙熟再翻个。

6.两面烙的金黄租雹就好了。
玉米面饼子电饼铛做法如下：
1、准备好白面30克。
2、准备好60克玉米粉。
3、碗里放入白面和玉米粉，再加入20克豆面和2克的细精盐。
4、竖凯加入水和成面糊誉纤吵。
5、电饼铛上均匀的摸上庆侍油。
6、用小勺挖两勺的煎饼面糊在电饼铛上面，用勺子底部将面糊涂匀。
7、用抹刀在翻另一面煎。
8、几分钟后，热腾腾的煎饼就摊好了。

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