童年吃的甜甜香香冲水喝的油是什么油_旅游问答

童年吃的甜甜香香冲水喝的油是什么油

创始人

2025-06-08 01:11:39

童年吃的甜甜香香冲水喝的油是什么油

这种油叫山胡椒油。
榨油的原料就叫山胡椒。山胡椒和花椒长得很像，但是味道真的很不一样。花椒是麻麻的，放多了会觉得辣。山胡椒的口味和花椒完全不同，一般是榨油来用，要的就是那种芳香的气味。但是山胡椒粒和花椒粒有一点小小的不同，那就是山胡椒粒的圆圆的表皮是光滑的；花椒粒不一样，它的表皮皱巴巴的。还有，花椒又叫麻椒、藤椒，所以市场上卖的麻油、藤椒油，其实原材料都是花椒。而山胡椒做的油就叫山胡椒油，也有的地方把这种油叫做木姜子油。

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