江西的风俗习惯、民间传说、历史人物等。_旅游问答

江西的风俗习惯、民间传说、历史人物等。

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2025-06-07 19:36:59

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双井茶
双井茶又名洪州双井、黄隆双井、双井白芽等，产于分宁（现江西修水）、洪州（现江西南昌）。属芽茶（即散茶）。宋代名茶，也是贡茶之一。
双井茶产于江西修水。此茶形如凤爪，汤色碧绿，滋味醇和。昔日黄山谷曾以此茶为贡品。
诗人欧阳修写过“双井茶诗”，诗曰：
西江水清江石老，石山生茶如凤爪，
穿腊不寒春气早，双井茶生先百草。
白毛囊以红碧纱，廿斤茶养一两芽，
长安富贵五侯家，一啜犹须三日夸。

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