可爱小吐司的做法
创始人
2025-05-29 00:02:19
可爱小吐司的做法
前言一共买了2个小吐司模，上次做的是星星的，今天做个小熊的【其实是米奇，做完像小熊】。我用涂鸦装饰了一下，哈哈 很可爱哟。。。。
大家别太忙了，用小吐司来做早餐吧。。
材料主料：高筋粉170克、糖15克、酵母2克、鸡蛋13克；
辅料：盐2克、黄油20克、水95毫升可爱小吐司
前言一共买了2个小吐司模，上次做的是星星的，今天做个小熊的【其实是米奇，做完像小熊】。我用涂鸦装饰了一下，哈哈 很可爱哟。。。。
大家别太忙了，用小吐司来做早餐吧。。
材料主料：高筋粉170克、糖15克、酵母2克、鸡蛋13克；
辅料：盐2克、黄油20克、水95毫升可爱小吐司
- 1将高筋面粉，盐，鸡蛋，水，酵母，糖搅拌均匀。揉成面团，在加上黄油揉至扩
展阶段 - 2面团揉至扩展阶段后，盖上保鲜膜进行发酵
- 3面团发酵到2.5倍大
- 4在吐司盖上倒一点油
- 5把模里面刷上油，要刷仔细每个地方都要刷上，还
有盖子 - 6把发酵好的面团擀成面片
- 7卷成圆筒状，封好接口
- 8把卷好的面放进模里
- 9盖好盖子，进行再次发酵
- 10烤箱 180度 30分钟 趁热脱模，注意别烫手
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