鱼子酱怎么做好吃
鱼子酱怎么做好吃
鱼子酱大家都不陌生,知道它是一种高档食材,而且营养价值极高,人们食用以后能美容养颜,也能延缓衰老,但是鱼子酱平时应该怎么吃呢?它有多种不同的吃法,而且制作方法各不相,一会我就把它最好吃的做法写出来分享给大家。
首先把鸡蛋打散,搅拌均匀,加入料酒,盐搅拌均匀,盖上面保鲜膜,在保鲜膜上用牙签戳几个洞,放入蒸笼蒸8分钟,取出后,放上鱼子酱,撒点葱花,加点生抽,淋点香油即可。
鱼子酱可以做鱼子酱三文鱼意面,需要准备一些鱼子酱,三文鱼,牛奶,罗列叶,柠檬,清酒,黑胡椒碎,黄油,洋葱,番茄,意大利面,三文鱼里面添加一些清酒,黑胡椒碎及盐搅拌均匀腌制一下,洋葱切成块状,番茄对半切开,然后锅中加入适量的黄油,把三文鱼放进去,煎到变色盛出来,另外准备一个锅,里面添加一些黄油,洋葱快放进去,香味炒出,然后再加入小番茄,翻炒一会加入适量的黑胡椒碎以及盐,加入适量的罗列叶,翻炒均匀以后添加适量的牛奶,然后再加入煎好的三文鱼一起煮,不需要煮开,另外准备一个锅,里面添加适量的水煮开,把意大利面放进去煮8分钟,再捞出来,放到配料汤里煮开,马上把火关掉,搅拌均匀以后出锅,撒上一些柠檬屑,挤上一些柠檬汁,然后再添加鱼籽酱就可以吃了。
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