蒸卤面好吃有诀窍,用哪种做法,面条筋道不沾不坨？_旅游问答

创始人

2025-04-15 09:42:05

蒸卤面好吃有诀窍,用哪种做法,面条筋道不沾不坨？

最好是选择先煮然后再蒸。有的人就喜欢直接上锅蒸，到时候面条都脱了吧唧的。
我觉轮耐得首先面条要用最细的面条，这样蒸出来才好吃，然后我们家团答正好要趁热，放入大碗中用筷子交叉抖开塌桐慧面条，然后把粘的部分分开晾一下。

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