有以下几种原因:
1、破五煮饺子必须煮破。
“破”在过去叫“挣了”,初五“吃个破饺子”,便是取这个谐音,祝福来年钱多多。
2、与初五开业的习俗相关。
从前,商业服务业一年到头不休息,只有过春节从初一到初五休息,店家要求全体店员初五这一天必须返回店铺,做开业前的准备工作。在初五这一天同事聚齐吃团圆饺子。另外,也是要求员工“把嘴儿捏上,少说话,多干活”(ai yo wei~吃个饺子也不省心)。
3、是“捏小人嘴”盼顺遂。
指的是包饺子的观感——“捏住口”。讲究吃了初五的饺子,不被小人搬弄是非,一年都顺顺当当。
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