纯梁食酿的白酒,还需要加四大酸四大脂吗
创始人
2025-03-21 22:37:53
纯梁食酿的白酒,还需要加四大酸四大脂吗
纯粮食白酒,什么也说明不了。白酒酿造是什么样子的工艺,清香型白酒酯类需要两种就可以,酸类也是两种。若是浓香型白旁明酒酯类是4种,酸类也是4种。
白酒中需不需补充酸味物岁灶质、酯类物质看指标到达的程乎启扮度,口感如何。不是所有酯类、酸类都是必须加。根据品尝、化验双项分析。

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