卷心菜怎么炒？_旅游问答

创始人

2025-02-26 05:08:10

卷心菜怎么炒？卷心菜怎么做好吃？曾经吃过师傅做的卷心菜，好像是炒的，很好吃。很脆，汁很美味。求指点。求菜名！

手撕成片，洗净晾干表面水分，热锅凉油加入价格红干椒，爆香放包菜叶子，放生抽、盐、堂、醋和味精，翻炒出锅，不要炒的过久，菜叶变软就没有口感了
炝炒卷心菜1. 将卷心菜洗净沥干,切成象眼片 2.起油锅炒香蒜泥后倒入卷心菜 3.菜炒软后倒入少许老抽.红糖继续翻炒至菜熟放入鸡精即可盛盘~~

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