毛蛋的做法
创始人
2025-02-21 14:08:12
毛蛋的做法
毛蛋20个，桂皮香叶八角花椒适量，葱姜盐适量，老抽生岁坦抽适量，清水多放一些，炒制，郫县豆瓣酱一大勺，清水250克。1.毛蛋放入锅里加入全部调料，开锅简基10分钟，全部敲开好入味。在煮15分钟。
煮好的毛蛋扒皮凉凉备用。
炒锅放油放入郫县豆瓣酱拦雀谨爆香，放入清水，放入毛蛋大火收汁完成。
毛蛋的做法饥滚。
毛蛋清水禅陆洗净备用。锅里放冷水，葱姜，大料，桂皮，盐，毛蛋，冷水入锅，用小火慢慢煮至开锅，煮开后5分钟用勺子将毛蛋敲个缝隙，便于入味，然后再煮20分钟即可，一定要小火煮，大火烂袭余煮毛蛋容易炸开。
毛蛋就是在剥壳之后把毛蛋先用盐料酒和孜然粉喂一下，然后我们可以下锅炸，余余樱也可以烧烤，穿上串烧烤多数的毛蛋制毁渣作比较简单，之前用调料掩制一下，然后再上烤箱烤是家竖丛庭常用的方式。
毛蛋20个，桂皮香叶八角花椒适量，葱姜盐适量，老抽生岁坦抽适量，清水多放一些，炒制，郫县豆瓣酱一大勺，清水250克。1.毛蛋放入锅里加入全部调料，开锅简基10分钟，全部敲开好入味。在煮15分钟。
煮好的毛蛋扒皮凉凉备用。
炒锅放油放入郫县豆瓣酱拦雀谨爆香，放入清水，放入毛蛋大火收汁完成。
毛蛋的做法饥滚。
毛蛋清水禅陆洗净备用。锅里放冷水，葱姜，大料，桂皮，盐，毛蛋，冷水入锅，用小火慢慢煮至开锅，煮开后5分钟用勺子将毛蛋敲个缝隙，便于入味，然后再煮20分钟即可，一定要小火煮，大火烂袭余煮毛蛋容易炸开。
毛蛋就是在剥壳之后把毛蛋先用盐料酒和孜然粉喂一下，然后我们可以下锅炸，余余樱也可以烧烤，穿上串烧烤多数的毛蛋制毁渣作比较简单，之前用调料掩制一下，然后再上烤箱烤是家竖丛庭常用的方式。
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